ขนมคลีนช่วงบ่ายกับคุ้กกี้ธัญพืช

สำหรับการทำงานหรือใช้ชีวิตประจำวันมีเวลาในช่วงบ่าย ๆ ที่หลายคนอยากหาอะไรเคี้ยวเล่นเพื่อให้ตื่นหรือรองท้อง จะดีกว่าไหมถ้าคุณเลือกทานเป็น ขนมคลีน เพื่อให้ได้ประโยชน์ไปในเวลาเดียวกัน วันนี้เรามีเมนู คุ้กกี้ธัญพืช มาแนะนำสูตรและวิธีทำให้คุณได้รู้จัก พร้อมแล้วมาเริ่มเข้าครัวอบขนมทานกันเองได้เลย

วัตถุดิบของขนมคลีนคุ้กกี้ธัญพืช

น้ำมันมะพร้าว   ¼  ถ้วย

น้ำผึ้ง  ¼ ถ้วย

ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด  1 ถ้วย

ข้าวโอ๊ตบดละเอียด  1 ถ้วย

แครนเบอร์รีอบแห้ง  2/3 ถ้วย

เมล็ดฟักทองดิบ   2/3 ถ้วย

เมล็ดแฟลกซ์   ¼ ถ้วย

เครื่องเทศ Pumpkin Pie Spice    1 ช้อนชา

เกลือป่น  ½  ช้อนชา

ฟักทองบด ½ ถ้วย

ไข่ไก่   2 ฟอง (ตีทิ้งไว้แบบพอให้ไข่แตก)

วิธีทำขนมคลีนคุ้กกี้ธัญพืช

1. เปิดเตาอบเพื่อวอร์มเตาเอาไว้ที่ที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์ จากนั้นทำการปูกระดาษรองอบเอาไว้ที่ถาดอบเพื่อเป็นการเตรียมไว้รองอบคุ๊กกี้

2. เริ่มใส่น้ำมันมะพร้าวและน้ำผึ้งลงไปในชาม ควรใช้เป็นชามที่ทนความร้อน จากนั้นนำทั้งสองส่วนผสมไปเข้าไมโครเวฟ แบบพออุ่น เมื่อนำออกมาให้ทำการคนผสมให้เข้ากัน

3. ทำการผสมข้าวโอ๊ตทั้งสองชนิดแล้วตามด้วย แครนเบอร์รีอบแห้ง เมล็ดฟักทองดิบ เมล็ดแฟลกซ์ เครื่องเทศ และเกลือป่น คนผสมให้เข้ากัน

4. ใส่ฟักทองบดลงไปตามด้วยไข่ไก่ที่ตีเอาไว้พอแตกลงไปแล้วเริ่มคนให้เข้ากันอีกรอบหนึ่ง

5. เมื่อทุกส่วนผสมเข้ากันดีให้เริ่มนำที่ตักไอศกรีมมาตักคุกกี้ไปวางบนถาดอบที่ปูกระดาษเอาไว้เรียบร้อย จากนั้นนำเข้าเตาอบ ใช้เวลาอบประมาณ 15-20 นาที เมื่อคุกกี้สุกแล้วให้นำออกมาพักไว้สักครู่ เมื่อเริ่มเย็นสามารถทานได้ทันที

ถ้าคุณคือหนึ่งคนที่ชอบทานคุกกี้ธัญพืชเนยสด แต่อยากหันมาทานขนมคลีนอย่าง คุ้กกี้ธัญพืช กันบ้างเราขอแนะนำว่าคุกกี้ธัญพืชข้าวโอ๊ตที่เราแนะนำไปในวันนี้เหมาะจะเป็นขนมยามว่างไว้เคี้ยวเพลิน ๆ ทานแบบรองท้องกันมากที่สุดเมนูหนึ่งเลยทีเดียว

Share on facebook
Share on twitter
Related Posts
ชานมไต้หวัน

ชานมไต้หวัน กับความฮิตที่ใครไม่เคยกินถือว่าเชย

ชานมไต้หวัน ถือว่าเป็นเมนูเครื่องดื่มที่ช่วง 2-3 ปีหลังถือว่าฮิตมาก ๆ ไปไหนก็จะเจอแต่คนเดินถือเมนูนี้กินตลอด ไม่ว่าจะเป็นห้างสรรพสินค้า

สตอเบอรี่สมูทตี้

สตอเบอรี่สมูทตี้ เมนูสายเฮลตี้ ที่อร่อยจนอยากบอกต่อ

สตอเบอรี่สมูทตี้ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำได้ง่าย และรับประทานได้ไม่ว่าจะ เด็ก ผู้ใหญ่ หรือผู้สูงอายุก็สามารถทานได้ แถมมีประโยชน์อีกด้วย