ขนมคลีนสุดเข้มข้นเค้กกล้วยหอมช็อกโกแลต

หลายคนรู้กันดีอยู่แล้วว่ากล้วยนั้นสามารถเข้ากันได้ดีกับช็อกโกแลต แต่หลายคนอาจยังไม่รู้ว่าทั้งสองอย่างสามารถมาผสมรวมกันแล้วกลายเป็นขนมคลีนอย่างเมนู เค้กกล้วยหอม ช็อกโกแลตได้ ถ้าใครอยากลองเข้าครัวแล้วทำเมนูสุดฟินนี้ด้วยตัวเองวันนี้มาเก็บสูตรจากเราไปเริ่มทำกันได้เลย

วัตถุดิบของเมนูขนมคลีน เค้กกล้วยหอม ช็อกโกแลต

กล้วยหอม 1 ลูก

ไข่ไก่ 1 ฟอง

โยเกิร์ตสูตรไขมันต่ำ 4 ช้อนชา

ผงโกโก้แท้ 1 ช้อนชา

วิธีทำเมนูขนมคลีน เค้กกล้วยหอมช็อกโกแลต

1. นำกล้วยหอมมาปลอกแล้วเริ่มบดด้วยส้อม จากนั้นเติมไข่ โยเกิร์ต และโกโก้ลงไป คนให้ทุกส่วนผสมเข้ากันดีเป็นเนื้อเดียว

2. เมื่อทุกส่วนผสมเข้ากันดีให้เริ่มนำมาใส่พิมพ์ที่ต้องการ แล้วทำการตุ๋น วิธีจะคล้ายกับการทำพุดดิ้ง สูตรนี้จะใช้เวลาในการตุ๋นไม่เยอะมากเพื่อที่จะให้เนื้อไม่แห้งมีน้ำอยู่ข้างในเล็กน้อย แต่เวลาที่แน่นอนจะขึ้นอยู่กับภาชนะที่คุณใช้อบอีกทีหนึ่ง อย่างถ้าเป็นคัพเค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตก็อาจใช้เวลาไม่มากนั่นเอง ส่วนใหญ่จะอยู่ที่ 10-12 นาที

3. หลังจากอบสุกแล้วให้นำออกมาโรยด้วยอัลมอนด์หรือกราโนลากันได้เลย

สำหรับขนมคลีนเค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตนั้น สามารถที่จะทานคู่กับผลไม้ได้หลากหลายชนิดหรือจะราดด้วยซอสโกโก้จนกลายเป็นเค้กกล้วยหอมโกโก้หรือคัพเค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตกันได้เลย บอกเลยว่าเมนูนี้ทำง่าย ส่วนผสมน้อย อร่อย แถมยังได้ประโยชน์ในเวลาเดียวกัน สายคลีนหรือใครที่กำลังอยากดูแลสุขภาพบอกเลยว่าไม่ควรพลาด

Related Posts
ปังบริยอช

ปังบริยอช ขนมปังเนื้อนุ่ม จากฝรั่งเศส หอมเนยกลิ่นกรุ่นแตะจมูก

ปังบริยอช หรือเรียกว่า “บริออช BRIOCHE” เป็นขนมปังที่ไม่ได้มีต้นกำเนิดจากประเทศไทย แต่เป็นขนมปังของชนชาติฝรั่งเศสที่เผยแพร่ไปทั่วโลก

เมล่อนปัง

เมล่อนปัง ขนมปังเนื้อนิ่ม กลมน่ารัก ทำความรู้จักกับขนมสุดโปรดของโดเรมี่

เมล่อนปัง เป็นขนมมาจากแดนปลาดิบ ที่ยังไม่ค่อยนิยมมากนักในไทย เรามักจะเห็นขนมปังชนิดนี้ในเรื่องโดเรม่อนการ์ตูนยอดดวงใจ

ชิกิริปัง

ชิกิริปัง ขนมปังแนวใหม่ หน้าตาน่ารัก ทำทานเองได้ที่บ้าน หรือจะทำขายก็ปัง

ชิกิริปัง ขนมปังสุดน่ารัก แนวสไตล์รูปแบบใหม่ ที่มาจากประเทศญี่ปุ่น ซึ่งตอนนี้กำลังเป็นกระแสฮิตมาก ความน่ารักของขนมทำเป็นรูปปั้นต่าง ๆ ได้

ขนมกลีบลำดวน

ขนมกลีบลำดวน ของหวานไทยโบราณกลีบดอกจีบสวย สีสันสะดุดคา

ขนมกลีบลำดวน เป็นขนมไทยที่นิยมเป็นอย่างมาก ตั้งแต่สมัยอดีตจนถึงปัจจุบัน ด้วยรูปลักษณ์ที่ดูสวยงาม เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

เค้กหน้าเนยสดน้ำตาล

เค้กหน้าเนยสดน้ำตาล เนื้อนุ่ม หอมละมุนอร่อยเต็มคำ

เค้กหน้าเนยสดน้ำตาล เป็นเค้กอย่างง่าย แต่อร่อยไม่เบา ไม่จำเป็นต้องตกแต่งหน้าตาเค้กอะไรให้มากนัก ดูคลาสสิค อร่อยหวานมันละมุนเต็มคำ

ขนมต้มใบเตย

ขนมต้มใบเตย สูตรอร่อยมาก ใครบอกทำยากอย่าไปเชื่อ

ขนมต้มใบเตย นั้นมีมาตั้งแต่สมัยสุโขทัย และมาพร้อมกับความเชื่อว่าพระพิฆเนศท่านโปรดขนมชนิดนี้ คนไทยนิยมนำมาบวงสรวงเทพเจ้าในพิธีกรรมต่าง ๆ

ขนมอินทนิลมะพร้าวอ่อน

ขนมอินทนิลมะพร้าวอ่อน สูตรนี้อร่อยละมุน หอมกะทิ หวานไม่มาก บอกเลยต้องลองทำ

ขนมอินทนิลมะพร้าวอ่อน ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูของหวานไทยโบราณที่หาทานค่อนข้างยาก หลายคนอาจจะเคยเห็นหน้าค่าตาของเขามาบ้าง

ชูครีมสตรอเบอร์รี่

ชูครีมสตรอเบอร์รี่ ไส้ครีมหวานอมเปรี้ยว สอดใส่สตรอเบอร์รี่ลูกโต กัดเต็มคำฟินมาก

ชูครีมสตรอเบอร์รี่ ขนมหวานที่กำลังมีกระแสอยู่ในตอนนี้ ซึ่งหลายคนอาจจะเคยลอง หรือยังไม่เคยได้ทานเลยสักครั้ง

เต้าฮวยฟรุตสลัด

เต้าฮวยฟรุตสลัด เมนูของหวานละมุน เนื้อเนียนเด้ง อร่อยมาก

เต้าฮวยฟรุตสลัด เป็นเมนูของหวาน สดชื่นเย็นใจ ที่หาทานได้ง่ายมาก ๆ โดยเฉพาะถนนคนเดิน หรือตลาดนัด มักจะเจอคนนำมาขายบ่อย ๆ

ขนมเปี๊ยะลาวาไข่เค็ม

ขนมเปี๊ยะลาวาไข่เค็ม สูตรแป้งนุ่มยืด ไส้แน่น อร่อยทุกคำที่ทาน

ขนมเปี๊ยะลาวาไข่เค็ม เป็นเมนูขนมที่น่าทานมาก และทำขายได้ดีเลยทีเดียว ทำมาเท่าไหร่ก็ไม่พอ เนื่องจากว่ามีคนชอบทานเยอะมาก