ครอฟเฟิล เมนูเบเกอรี่สุดฮิต อร่อย ทำง่าย ขายคล่องเมนูขนมที่กำลังมาแรงในปี 2023

ครอฟเฟิล

ครอฟเฟิล เป็นขนมสไตล์เกาหลีที่กำลังมาแรงในขณะนี้ ซึ่งขนมเมนูนี้ถือว่าแปลกใหม่มากสำหรับในไทย เพราะได้รับอิทธิพลมาจากประเทศเกาหลี แต่ทว่าจุดกำเนิดจริง ๆ มาจากเชฟชาวไอริช ที่ได้ดัดแปลงขนมแบบเดิม ๆ ให้มีรูปแบบใหม่ อร่อย และน่ารับประทานมากขึ้น โดยการนำเอาแป้งครัวซองต์ มารีดให้ได้เป็นแผ่นบาง ๆ และอบให้สุกหอม การอบจะต้องอบด้วยเตาขนมวาฟเฟิล ได้หน้าตาขนมที่แปลกใหม่ รสชาติดี ซึ่งเรียกง่าย ๆ เลยว่าเป็นลูกผสมระหว่างขนมครัวซองต์กับวาฟเฟิลนั่นเอง

ครอฟเฟิล

ครอฟเฟิล รีวิวการทำ มีส่วนผสมอะไรบ้าง และอุปกรณ์ที่ต้องเตรียมให้พร้อมก่อนลงมือ

        ครอฟเฟิลถึงแม้จะเป็นเมนูขนมที่มีความแปลกใหม่ แต่ว่าทำง่ายมาก และครอฟเฟิล ส่วนผสม ที่ใช้ทำมีไม่กี่รายการ และเป็นวัตถุดิบที่ซื้อได้ทั่วไป ในราคาไม่แพง ดังนั้น เมนูครอฟเฟิล จึงเป็นขนมที่ต้นทุนต่ำ เหมาะสำหรับการทำขายมาก ๆ หักลบต้นทุนแล้ว ได้กำไรงามอย่างแน่นอน มาตามดูเลยว่าขนมชนิดนี้ ต้องใส่อะไรบ้าง และมีอุปกรณ์อะไรที่จำเป็นต้องใช้

สูตรขนม สร้างอาชีพ” คลิกที่นี่

ส่วนผสม และวัตถุดิบ

1. แป้งครัวซองต์ชนิดแข็ง สำเร็จรูป 4 ชิ้น (เลือกเป็นชิ้นเล็กมา)

2. เนยสดเอาไว้ทาเคลือบผิวเตาอบ หรือสเปรย์น้ำมันก็ได้

3. ท็อปปิ้ง ตกแต่งหน้าตามชอบ เช่น กล้วย สตรอเบอร์รี่ องุ่น ผลไม้สดที่ชอบ, วิปครีม , ไซรัป

อุปกรณ์ที่ต้องจัดเตรียม

  • เตาอบวาฟเฟิล

มีเพียงเท่านี้เลย วัตถุดิบ ส่วนผสม รวมทั้งอุปกรณ์ที่ต้องใช้ น้อยมาก หากเตรียมครบสรรพเสร็จทุกอย่างก็ถึงเวลาลงมือทำกันเลย ลุย

ครอฟเฟิล

เปิดตำราสอนทำขนมเบเกอรี่สุดฮิต ลูกผสมระหว่างครัวซองต์ และวาฟเฟิล

          ครอฟเฟิลเป็นขนมที่เรียกว่าสุดยอดของขนมทำง่าย มีวิธีการทำเพียงแค่ 4 ขั้นตอนเท่านั้น โดยวันนี้จะมา สอนทำ ครอฟเฟิลให้ทุกคนได้ลองทำตาม เอาไว้ทำทานที่บ้าน หรือจะทำขายก็ได้

วิธีทำครอฟเฟิล

1. นำแป้งครัวซองต์มาละลายน้ำแข็ง ถ้าซื้อแบบแช่แข็ง

2. ทำการอุ่นเตาวาฟเฟิล ใช้ความร้อนระดับประมาณ 2-3 ทำการอุ่นประมาณ 15 นาที

3. นำแป้งครัวซองต์วางลงบนเตาวาฟเฟิล จากนั้นก็ปิดฝากดลงไปให้แน่น อบไว้แบบนั้นประมาณ 3-5 นาที จนแป้งสุกนุ่ม เอาออกจากเตาได้เลย

4. จัดใส่จาน ตกแต่งหน้าด้วยท็อปปิ้งผลไม้สด บีบวิปครีมใส่ ราดด้วยไซรับฉ่ำ ๆ

ครอฟเฟิลนับว่าเป็นขนมประยุกต์จากขนมเดิม ให้ได้รูปแบบใหม่ ที่น่าทานมากขึ้น ทั้งยัง เป็นเบเกอรี่ทำง่าย หากใครที่สนใจอยากลองทำดู สามารถใช้ สูตร ครอฟเฟิล นี้ไปลองฝึกฝีมือได้เลยนะ รับรองอร่อยชัวร์ เป็นสูตรทำขายสร้างอาชีพได้เลย

Share on facebook
Share on twitter
Related Posts
สตอเบอรี่สมูทตี้

สตอเบอรี่สมูทตี้ เมนูสายเฮลตี้ ที่อร่อยจนอยากบอกต่อ

สตอเบอรี่สมูทตี้ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำได้ง่าย และรับประทานได้ไม่ว่าจะ เด็ก ผู้ใหญ่ หรือผู้สูงอายุก็สามารถทานได้ แถมมีประโยชน์อีกด้วย

เนื้อนวลไข่เค็ม

เนื้อนวลไข่เค็ม ขนมคุกกี้แบบไทย ๆ หวานมันอร่อย กรุบกรอบละลายในปาก

เนื้อนวลไข่เค็ม เป็นขนมที่พึ่งคิดค้นมาได้ไม่นานนี้เอง ซึ่งหน้าตาจะค่อนข้างคล้ายกับขนมเปี๊ยะ แต่ว่าเนื้อสัมผัส และรสชาติจะไปทางขนมกลีบลำดวน

ขนมปัง กระเทียม ครีมชีส

ขนมปัง กระเทียม ครีมชีส ขนมปังสไตล์เกาหลี ที่กำลังมาแรงในขณะนี้ อร่อยนุ่มต้องลอง

ขนมปัง กระเทียม ครีมชีส เป็นขนมปังที่กำลังมีกระแสแรงอยู่ในขณะนี้ คนชอบทานมาก ติดใจในรสชาติกันสุด ๆ จนต้องไปซื้อทานบ่อย ๆ