มันฝรั่งทอด ขนมเจที่หลายคนอาจคาดไม่ถึง

https://cookpad.com/th/recipes/528976-มันฝรั่งทอดกรอบ-ไม่ต้องง้อเลย์แล้ว

สำหรับเมนู มันฝรั่งทอด น่าจะเป็นของว่างเจที่ใครหลาย ๆ คนชอบกันอยู่แล้ว แต่ถ้าได้ลองทำขนมเจชนิดนี้เองน่าจะประหยัดงบแล้วก็ทานกันได้ไม่อั้นมากกว่าเดิม เราเลยเตรียมวัตถุดิบของมันฝรั่งทอดโฮมเมดมาฝากคุณกันบอกเลยว่าทำงาน มีประโยชน์ และยังเหมาะกับคนที่ต้องการเลี่ยงเนื้อสัตว์อีกด้วย

https://twitter.com/gingun7/status/1261825966197751813

วัตถุดิบในการทำมันฝรั่งทอดแบบแผ่น

            บอกเลยว่าวัตถุดิบของขนมเจอย่างมันฝรั่งทอดโฮมเมดนั้นแสนจะน้อยและไม่มีขั้นตอนที่ยุ่งยาก เพียงแต่อาจทำให้คุณต้องใช้เวลามากกว่าการไปซื้อมาทานเท่านั้นเอง โดยวัตถุดิบหลัก ๆ มีดังนี้

มันฝรั่ง              2-3                   ลูก

แป้งทอดกรอบ    3                      ช้อนโต๊ะ

น้ำมันสำหรับทอด

https://twitter.com/gingun7/status/1261825966197751813

วิธีทำมันฝรั่งทอดแผ่นบาง

1. เริ่มจากการสไลด์มันฝรั่งให้ออกมาเป็นแผ่นบาง ๆ จากนั้นนำกระดาษชิชู่มาซับแผ่นมันฝรั่งให้แห้งสนิท

2. จากนั้นนำแป้งทอดกรอบมาโรยพร้อมกับการคลุกเคล้าแผ่นมันฝรั่ง โดยคลุกเพียงบาง ๆ เมื่อเรียบร้อยแล้วเริ่มนำไปทอดกันได้เลย

3. การทอดมันฝรั่งทอดแบบแผ่นนั้นให้ค่อย ๆ หยิบทีละแผ่นลงในน้ำมันที่เดือดจัด เพื่อไม่ให้แผ่นมันฝรั่งติดกัน แล้วอย่าลืมคนให้ทั่วจนแผ่นมันฝรั่งเริ่มเหลืองจึงสามารถตักขึ้นมาพักไว้ได้

คุณสามารถเพิ่มเติมลูกเล่นให้กับเมนูขนมเจอย่างมันฝรั่งทอดได้ด้วยการโรยเกลือหรือผงปรุงรสในสไตล์ที่คุณชอบไม่ว่าจะเป็นปาปิก้า ชีส หรือสไปซี่ บอกเลยว่านี่จะเป็นเมนูของกินเล่นเจที่อยู่กับคุณได้ในหลากหลายโอกาสกันอย่างแน่นอน

Share on facebook
Share on twitter
Related Posts
ชานมไต้หวัน

ชานมไต้หวัน กับความฮิตที่ใครไม่เคยกินถือว่าเชย

ชานมไต้หวัน ถือว่าเป็นเมนูเครื่องดื่มที่ช่วง 2-3 ปีหลังถือว่าฮิตมาก ๆ ไปไหนก็จะเจอแต่คนเดินถือเมนูนี้กินตลอด ไม่ว่าจะเป็นห้างสรรพสินค้า

สตอเบอรี่สมูทตี้

สตอเบอรี่สมูทตี้ เมนูสายเฮลตี้ ที่อร่อยจนอยากบอกต่อ

สตอเบอรี่สมูทตี้ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำได้ง่าย และรับประทานได้ไม่ว่าจะ เด็ก ผู้ใหญ่ หรือผู้สูงอายุก็สามารถทานได้ แถมมีประโยชน์อีกด้วย