ต้องยอมรับเลยว่าเทรนด์ของการดื่มชาเขียวนั้นเป็นที่นิยมในไทยเรามากขึ้นเรื่อย ๆ และหนึ่งในเมนูของเครื่องดื่มชนิดนี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดก็คงจะหนีไม่พ้น ชาเขียวปั่น นั่นเอง เพราะไม่ว่าจะเป็นชาเขียวปั่นเกาหลีหรือชาเขียวปั่นอเมซอนก็ถือว่าเป็นเมนูปั่นที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน วันนี้เราจะหยิบสูตรชาเขียวปั่น 22 ออนซ์มาให้คุณลองเอาไปทำตามและอาจปรับเป็นสไตล์ตามที่คุณชอบดื่มกันได้ มาเริ่มสนุกกับเครื่องดื่มสีเขียวแก้วนี้กันดีกว่า
วัตถุดิบ ชาเขียวปั่น
ผงมัทฉะ 3 ช้อนชา
นมสด 180 ml.
นมข้นหวาน 20 ml.
น้ำเชื่อม 30 ml.
น้ำแข็ง 1 แก้ว (22 ออนซ์)
วิปปิ้งครีม
วิธีทำชาเขียวปั่น
1. นำนมสด นมข้นหวาน น้ำเชื่อม คนให้เข้ากันในแก้วคน จากนั้นเทลงไปในเครื่องปั่น แล้วเริ่มทำการปั่นให้เข้ากัน
2. เมื่อส่วนผสมแรกเริ่มเข้ากันแล้วทำการเติมผงมัทฉะลงไป แล้วปั่นจนละลายให้เข้ากันหมด
3. เติมน้ำแข็งที่เตรียมไว้ลงไปในเครื่องปั่น ปั่นให้ทุกส่วนผสมเข้ากันจนละเอียด หากต้องการให้มีน้ำเพิ่มสามารถเติมนมสดลงไปได้ และเพิ่มลดความหวานได้ในขั้นตอนนี้
4. เทส่วนผสมที่เข้ากันดีทั้งหมดลงในแก้วแล้วเติมวิปปิ้งครีมเข้าไปที่บนแก้ว อาจโรยผงมัทฉะเพื่อตกแต่งด้วยก็สามารถทำได้เช่นเดียวกัน
บอกเลยว่าถ้าคุณค้นหาผงชาเขียวดี ๆ มาใช้ปั่นกันได้จะทำให้เมนูนี้ของคุณเป็นชาเขียวปั่นเกาหลีหรือชาเขียวปั่นอเมซอนก็ได้ทั้งนั้น และนี่คือสูตรชาเขียวปั่น 22 ออนซ์ที่เราหยิบมาแนะนำให้คุณได้รู้จักและลองนำไปใช้กันในวันนี้