มาล้วงความลับ ชามะนาว แม่ค้ากัน

การผสมผสานระหว่างชากับมะนาวที่ออกมาเติมความสดชื่นได้อย่างลงตัวจนทำให้เมนูเครื่องดื่มอย่าง ชามะนาว ปั่นนั้นกลายเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน แต่ช่วงนี้หลายคนต้องอยู่บ้านไม่ได้ออกไปไหนจะดีกว่าไหมถ้าคุณได้สูตรลับชามะนาวที่เรียกได้ว่าเป็นสูตรชามะนาวทำขายไปลองทำกันดู หรือถ้าจะเรียกให้คนไทยคุ้นเคยกันขึ้นมาอีกนิดวันนี้เราจะพาคุณมาทำความรู้จักกับชาดำเย็นปั่นกันนั่นเอง

วัตถุดิบชามะนาวปั่น

ชาฝรั่ง    2  ซอง

น้ำร้อน   1 ถ้วย

น้ำตาล   1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว  3 ช้อนโต๊ะ

น้ำแข็งป่น   1 แก้ว      (16 ออนซ์)

วิธีทำ ชามะนาว ปั่น

1. ชาฝรั่งแนะนำว่าให้เลือกเป็นรสผลไม้หรือชาดำจะเข้ากับการทำเมนูนี้ เมื่อเลือกได้แล้วนำถุงชามาแช่น้ำร้อนเอาไว้ประมาณ 5-10 นาที

2. เมื่อแช่ชาจนได้ที่นำถุงชาออกแล้วเริ่มปรุงรสชาด้วยน้ำตาลและมะนาว

3. นำน้ำแข็งใส่ในเครื่องปั่นตามด้วยน้ำชามะนาวที่เตรียมไว้ ปั่นทุกส่วนผสมให้เข้ากัน ลองชิมเพื่อเพิ่มหรือลดความเปรี้ยวหวานได้ตามสไตล์ที่ชอบ

ชามะนาวนั้นยังสามารถหันมาเน้นดื่มเพื่อสุขภาพได้ด้วยการใส่สารแทนความหวานอื่น ๆ นอกจากน้ำตาลเพื่อให้คุณลดความเสี่ยงในเรื่องของน้ำตาลในเลือด และใช้เป็นมะนาวสด ๆ ในการทำบอกเลยว่าช่วยทำให้ชื่นใจได้เป็นอย่างดี และนี่คือเทคนิคและสิ่งที่เรียกได้ว่าเป็นสูตรลับชามะนาวที่พ่อค้าแม่ค้าส่วนใหญ่นั้นใช้เป็นสูตรชามะนาวทำขายกันเลยทีเดียว

Related Posts
ปังบริยอช

ปังบริยอช ขนมปังเนื้อนุ่ม จากฝรั่งเศส หอมเนยกลิ่นกรุ่นแตะจมูก

ปังบริยอช หรือเรียกว่า “บริออช BRIOCHE” เป็นขนมปังที่ไม่ได้มีต้นกำเนิดจากประเทศไทย แต่เป็นขนมปังของชนชาติฝรั่งเศสที่เผยแพร่ไปทั่วโลก

เมล่อนปัง

เมล่อนปัง ขนมปังเนื้อนิ่ม กลมน่ารัก ทำความรู้จักกับขนมสุดโปรดของโดเรมี่

เมล่อนปัง เป็นขนมมาจากแดนปลาดิบ ที่ยังไม่ค่อยนิยมมากนักในไทย เรามักจะเห็นขนมปังชนิดนี้ในเรื่องโดเรม่อนการ์ตูนยอดดวงใจ

ชิกิริปัง

ชิกิริปัง ขนมปังแนวใหม่ หน้าตาน่ารัก ทำทานเองได้ที่บ้าน หรือจะทำขายก็ปัง

ชิกิริปัง ขนมปังสุดน่ารัก แนวสไตล์รูปแบบใหม่ ที่มาจากประเทศญี่ปุ่น ซึ่งตอนนี้กำลังเป็นกระแสฮิตมาก ความน่ารักของขนมทำเป็นรูปปั้นต่าง ๆ ได้

ขนมกลีบลำดวน

ขนมกลีบลำดวน ของหวานไทยโบราณกลีบดอกจีบสวย สีสันสะดุดคา

ขนมกลีบลำดวน เป็นขนมไทยที่นิยมเป็นอย่างมาก ตั้งแต่สมัยอดีตจนถึงปัจจุบัน ด้วยรูปลักษณ์ที่ดูสวยงาม เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

เค้กหน้าเนยสดน้ำตาล

เค้กหน้าเนยสดน้ำตาล เนื้อนุ่ม หอมละมุนอร่อยเต็มคำ

เค้กหน้าเนยสดน้ำตาล เป็นเค้กอย่างง่าย แต่อร่อยไม่เบา ไม่จำเป็นต้องตกแต่งหน้าตาเค้กอะไรให้มากนัก ดูคลาสสิค อร่อยหวานมันละมุนเต็มคำ

ขนมต้มใบเตย

ขนมต้มใบเตย สูตรอร่อยมาก ใครบอกทำยากอย่าไปเชื่อ

ขนมต้มใบเตย นั้นมีมาตั้งแต่สมัยสุโขทัย และมาพร้อมกับความเชื่อว่าพระพิฆเนศท่านโปรดขนมชนิดนี้ คนไทยนิยมนำมาบวงสรวงเทพเจ้าในพิธีกรรมต่าง ๆ

ขนมอินทนิลมะพร้าวอ่อน

ขนมอินทนิลมะพร้าวอ่อน สูตรนี้อร่อยละมุน หอมกะทิ หวานไม่มาก บอกเลยต้องลองทำ

ขนมอินทนิลมะพร้าวอ่อน ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูของหวานไทยโบราณที่หาทานค่อนข้างยาก หลายคนอาจจะเคยเห็นหน้าค่าตาของเขามาบ้าง

ชูครีมสตรอเบอร์รี่

ชูครีมสตรอเบอร์รี่ ไส้ครีมหวานอมเปรี้ยว สอดใส่สตรอเบอร์รี่ลูกโต กัดเต็มคำฟินมาก

ชูครีมสตรอเบอร์รี่ ขนมหวานที่กำลังมีกระแสอยู่ในตอนนี้ ซึ่งหลายคนอาจจะเคยลอง หรือยังไม่เคยได้ทานเลยสักครั้ง

เต้าฮวยฟรุตสลัด

เต้าฮวยฟรุตสลัด เมนูของหวานละมุน เนื้อเนียนเด้ง อร่อยมาก

เต้าฮวยฟรุตสลัด เป็นเมนูของหวาน สดชื่นเย็นใจ ที่หาทานได้ง่ายมาก ๆ โดยเฉพาะถนนคนเดิน หรือตลาดนัด มักจะเจอคนนำมาขายบ่อย ๆ

ขนมเปี๊ยะลาวาไข่เค็ม

ขนมเปี๊ยะลาวาไข่เค็ม สูตรแป้งนุ่มยืด ไส้แน่น อร่อยทุกคำที่ทาน

ขนมเปี๊ยะลาวาไข่เค็ม เป็นเมนูขนมที่น่าทานมาก และทำขายได้ดีเลยทีเดียว ทำมาเท่าไหร่ก็ไม่พอ เนื่องจากว่ามีคนชอบทานเยอะมาก