มาปรับรสชาติน้ำไทยให้มีมิติมากขึ้นกับ ชาไทย ปั่นกัน

ถ้าชอบดื่มเครื่องดื่มชื่นใจระหว่างวันแต่เบื่อกาแฟกันแล้วขอแนะนำว่าไม่ควรพลาดการปันใจมาให้กับเมนูอย่างชาไทยปั่น ซึ่งวันนี้เราจะนำสูตร ชาไทย ที่ใช้ใบชาไทยมาฝากคุณกัน ลองมาพิสูจน์ด้วยตัวเองกันว่าชาไทยชงเองในแบบฉบับชาไทยโบราณนั้นจะอร่อยเหมือนที่เคยไปดื่มตามร้านหรือไม่ คุณอาจค้นพบว่าคุณสนุกและมีความสุขกับการทำเครื่องดื่มหลังจากได้ลองทำเมนูนี้กันก็เป็นได้

วัตถุดิบ ชาไทย ปั่น

น้ำชาไทย   60  ml.

น้ำตาลทราย   1  ช้อนโต๊ะ

นมข้น    60   ml.

ครีมเทียม   2   ช้อนโต๊ะ

นมสด   45   ml.

วิธีทำชาไทยปั่น

1. นำใบชาไทยมาทำการสกัดจนได้น้ำชาแดงหรือชาไทยออกมาในปริมาณที่สูตรกำหนด หากอยากเพิ่มความเข้มสามารถเพิ่มปริมาณชาได้

2. ใส่น้ำตาล นมข้น ครีมเทียม และนมสดลงในแก้วคนแล้วทำการคนทุกส่วนผสมให้เข้ากันพอประมาณ

3. เทน้ำแข็งลงในเครื่องปั่น ตามด้วยชาไทยที่สกัดออกมา และใส่ส่วนผสมในข้อที่สองลงไป จากนั้นทำการปั่นให้ละเอียดเข้ากัน แนะนำว่าให้ปั่นด้วยความเร็วสูงสุด

คุณสามารถเพิ่มลูกเล่นและความทันสมัยให้กับชาไทยปั่นได้ด้วยการใส่วิปปิ้งครีมด้านบนสุด เพื่อให้สูตรชาไทยโบราณไม่ต้องล้าสมัยกันอีกต่อไป เพียงเท่านี้สูตรชาไทยจากใบชาไทยและยังเป็นชาไทยชงเองของคุณก็พร้อมเสิร์ฟความสดชื่นละมุนลิ้นและทำให้ยามบ่ายของคุณไม่ง่วงกันอีกต่อไป ยิ่งทานคู่กับขนมบอกเลยว่ายิ่งเข้ากันทำให้ทุกวันที่ได้ดื่มเป็นวันที่มีความสุขวันหนึ่งของคุณอย่างแน่นอน

Related Posts
ปังบริยอช

ปังบริยอช ขนมปังเนื้อนุ่ม จากฝรั่งเศส หอมเนยกลิ่นกรุ่นแตะจมูก

ปังบริยอช หรือเรียกว่า “บริออช BRIOCHE” เป็นขนมปังที่ไม่ได้มีต้นกำเนิดจากประเทศไทย แต่เป็นขนมปังของชนชาติฝรั่งเศสที่เผยแพร่ไปทั่วโลก

เมล่อนปัง

เมล่อนปัง ขนมปังเนื้อนิ่ม กลมน่ารัก ทำความรู้จักกับขนมสุดโปรดของโดเรมี่

เมล่อนปัง เป็นขนมมาจากแดนปลาดิบ ที่ยังไม่ค่อยนิยมมากนักในไทย เรามักจะเห็นขนมปังชนิดนี้ในเรื่องโดเรม่อนการ์ตูนยอดดวงใจ

ชิกิริปัง

ชิกิริปัง ขนมปังแนวใหม่ หน้าตาน่ารัก ทำทานเองได้ที่บ้าน หรือจะทำขายก็ปัง

ชิกิริปัง ขนมปังสุดน่ารัก แนวสไตล์รูปแบบใหม่ ที่มาจากประเทศญี่ปุ่น ซึ่งตอนนี้กำลังเป็นกระแสฮิตมาก ความน่ารักของขนมทำเป็นรูปปั้นต่าง ๆ ได้

ขนมกลีบลำดวน

ขนมกลีบลำดวน ของหวานไทยโบราณกลีบดอกจีบสวย สีสันสะดุดคา

ขนมกลีบลำดวน เป็นขนมไทยที่นิยมเป็นอย่างมาก ตั้งแต่สมัยอดีตจนถึงปัจจุบัน ด้วยรูปลักษณ์ที่ดูสวยงาม เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

เค้กหน้าเนยสดน้ำตาล

เค้กหน้าเนยสดน้ำตาล เนื้อนุ่ม หอมละมุนอร่อยเต็มคำ

เค้กหน้าเนยสดน้ำตาล เป็นเค้กอย่างง่าย แต่อร่อยไม่เบา ไม่จำเป็นต้องตกแต่งหน้าตาเค้กอะไรให้มากนัก ดูคลาสสิค อร่อยหวานมันละมุนเต็มคำ

ขนมต้มใบเตย

ขนมต้มใบเตย สูตรอร่อยมาก ใครบอกทำยากอย่าไปเชื่อ

ขนมต้มใบเตย นั้นมีมาตั้งแต่สมัยสุโขทัย และมาพร้อมกับความเชื่อว่าพระพิฆเนศท่านโปรดขนมชนิดนี้ คนไทยนิยมนำมาบวงสรวงเทพเจ้าในพิธีกรรมต่าง ๆ

ขนมอินทนิลมะพร้าวอ่อน

ขนมอินทนิลมะพร้าวอ่อน สูตรนี้อร่อยละมุน หอมกะทิ หวานไม่มาก บอกเลยต้องลองทำ

ขนมอินทนิลมะพร้าวอ่อน ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูของหวานไทยโบราณที่หาทานค่อนข้างยาก หลายคนอาจจะเคยเห็นหน้าค่าตาของเขามาบ้าง

ชูครีมสตรอเบอร์รี่

ชูครีมสตรอเบอร์รี่ ไส้ครีมหวานอมเปรี้ยว สอดใส่สตรอเบอร์รี่ลูกโต กัดเต็มคำฟินมาก

ชูครีมสตรอเบอร์รี่ ขนมหวานที่กำลังมีกระแสอยู่ในตอนนี้ ซึ่งหลายคนอาจจะเคยลอง หรือยังไม่เคยได้ทานเลยสักครั้ง

เต้าฮวยฟรุตสลัด

เต้าฮวยฟรุตสลัด เมนูของหวานละมุน เนื้อเนียนเด้ง อร่อยมาก

เต้าฮวยฟรุตสลัด เป็นเมนูของหวาน สดชื่นเย็นใจ ที่หาทานได้ง่ายมาก ๆ โดยเฉพาะถนนคนเดิน หรือตลาดนัด มักจะเจอคนนำมาขายบ่อย ๆ

ขนมเปี๊ยะลาวาไข่เค็ม

ขนมเปี๊ยะลาวาไข่เค็ม สูตรแป้งนุ่มยืด ไส้แน่น อร่อยทุกคำที่ทาน

ขนมเปี๊ยะลาวาไข่เค็ม เป็นเมนูขนมที่น่าทานมาก และทำขายได้ดีเลยทีเดียว ทำมาเท่าไหร่ก็ไม่พอ เนื่องจากว่ามีคนชอบทานเยอะมาก