ผลไม้อย่างสตอเบอรี่น่าจะเป็นที่ชื่นชอบของใครหลาย ๆ คน และผลไม้ชนิดนี้ก็เอามาทำได้ทั้งขนม อาหาร และเครื่องดื่ม โดยหนึ่งในเมนูยอดนิยมที่สุดเมื่อคิดถึงวัตถุดิบชนิดนี้ก็คือ สตอเบอรี่โยเกิร์ต นั่นเอง ซึ่งหลายคนอาจอยากรู้ว่าวัตถุดิบพร้อมทั้งวิธีทำสตอเบอรี่โยเกิร์ตพร้อมดื่มจะมีอะไรและทำอย่างไรบ้าง บอกเลยว่าเตรียมเข้าครัวแล้วเป็นนักปั่นไปพร้อมกับเรากันได้เลย เพราะเราได้เตรียมโยเกิร์ตสตอเบอรี่วิธีทำ
ทั้งหมดมาไว้ให้คุณที่นี่เรียบร้อยแล้ว
วัตถุดิบ สตอเบอรี่โยเกิร์ต
นมสดรสจืด 150 ml.
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
สตอเบอรี่สดหรือแช่แข็ง 10-15 ลูก
น้ำเชื่อม 20 ml.
น้ำแข็ง 1 แก้ว (18 ออนซ์)
วิธีทำสตอเบอรี่โยเกิร์ต
1. หากคุณใช้เป็นสตอเบอรี่สดให้นำไปแช่น้ำและล้างให้สะอาด จากนั้นตัดขั้วบนหัวออกก่อน จากนั้นแบ่งครึ่งหนึ่งไว้ในอุณหภูมิปกติ อีกส่วนหนึ่งนำไปไว้ในช่องแช่แข็ง 15-20 นาที หรือจะเลือกใช้สตอเบอรี่แช่แข็งแทนเลยก็ได้
2. นำสตอเบอรี่มาใส่ลงไปในเครื่องปั่น ตามด้วย น้ำเชื่อม น้ำแข็ง จากนั้นปั่นให้ทุกส่วนผสมเข้ากันดี
3. นำโยเกิร์ตครึ่งหนึ่งปั่นลงไปในส่วนผสมตามข้อสองด้วย แต่ไม่ต้องละเอียดมาก ปั่นแค่ให้มีโยเกิร์ตแทรกอยู่ตามเครื่องดื่มเท่านั้น 4. เมื่อทุกส่วนเข้ากันดีนำน้ำสตอเบอรี่ปั่นมาเทใส่แก้วสลับชั้นกับโยเกิร์ตที่เหลือไปเรื่อย ๆ จนเต็มแก้ว โดยอาจเพิ่มสตอเบอรี่สดตกแต่งที่ด้านบนพร้อมใบมิ้นต์เพื่อความสวยงามและให้มีเนื้อสัมผัสในการเคี้ยวก็ได้เช่นเดียวกัน
บอกเลยว่าเมนูนี้อย่างสตอเบอรี่โยเกิร์ตนั้นเป็นหนึ่งในเมนูคลายร้อนที่ดีและเติมความสดชื่นได้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถนำโยเกิร์ตสตอเบอรี่วิธีทำเหล่านี้ไปปรับใช้ตามแบบที่ชอบได้ และสตอเบอรี่โยเกิร์ตสมูทตี้แก้วนี้ก็จะกลายเป็นสตอเบอรี่โยเกิร์ตพร้อมดื่มได้ในทันที