เต้าฮวยนมสดมะพร้าว เป็นของหวานยอดนิยม ที่เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคน รสชาติ หวานละมุน นิ่มลื่นคอ ยิ่งแช่เย็นแล้วนำมาทาน สดชื่นมากขอบอก คลายร้อนได้เป็นอย่างดี เมนูนี้สามารถทำเป็นอาชีพได้ เนื่องจากว่าทำง่าย ต้นทุนไม่สูง ไม่ต้องใช้อุปกรณ์ และเทคนิคอะไรมากนัก ทำขายสร้างกำไรได้งาม เป็นกอบเป็นกำเลยทีเดียว ดังนั้นวันนี้จะมาแจกสูตรสอนทำเมนูเต้าฮวยนมสด ใส่มะพร้าวให้กับทุกคน ได้ลองไปทำทานเองที่บ้าน จะทำทานก็อร่อย หรือจะทำขายก็ได้
เต้าฮวยนมสดมะพร้าว ส่วนผสม และวัตถุดิบที่ต้องเตรียมให้พร้อม ก่อนลงมือทำ
เต้าฮวยนมสดมะพร้าว ก่อนที่จะพาทุกคนเข้าครัวลงมือทำของหวาน ทำง่ายขายดี เมนูนี้ ก่อนอื่นเลย จะต้องมาทำความรู้จักกับส่วนผสม เต้าฮวยนมสดมะพร้าว ว่ามีอะไรบ้าง ที่ต้องจัดเตรียมให้พร้อม เพราะถ้าขาดอย่างใดอย่างหนึ่งไป รสชาติอาจจะผิดเพี้ยนได้ ดังนั้นมาดูกันเลยว่าต้องเตรียมอะไรบ้าง
ส่วนผสมสำหรับทำเต้าฮวย
1. น้ำมะพร้าว 500 มิลลิลิตร
2. น้ำเปล่า 450 มิลลิลิตร
3. ผงวุ้น 2 ช้อนชา
4. น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
5. เนื้อมะพร้าวอ่อน 2 ลูก
ส่วนผสมสำหรับทำน้ำราดเต้าฮวย
1.นมสด 500 มิลลิลิตร
2. น้ำเปล่า 450 มิลลิลิตร
3. น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
4. เนื้อมะพร้าวอ่อน 2 ลูก
ส่วนผสมในการทำเต้าฮวยนมสด ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อน ก็มีเพียงเท่านี้ จะแบ่งสำหรับทำตัวเต้าฮวย และทำน้ำราดเต้าฮวย เห็นไหมว่าส่วนผสม วัตถุดิบไม่เยอะ เป็นของหาง่าย และราคาไม่แพงอีกด้วย ห้ามพร้อมแล้วก็หยิบผ้ากันเปื้อนมาสวมใส่ แล้วเข้าครัวกันเลย
สอนทำเต้าฮวย นมสดหวาน ๆ ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนเคี้ยวกรุบ ๆ ใครทำก็อร่อย
เต้าฮวยนมสดมะพร้าวนอกจากวัตถุดิบน้อยแล้ว วิธีทำ เต้าฮวยนมสดมะพร้าวก็ง่ายแสนง่าย ใช้เวลาในการทำไม่นาน มาดูกันเลยว่า สูตรเต้าฮวยนมสดมะพร้าวที่เป็นสูตรอร่อย ขายดี มีวิธีการทำอย่างไร
วิธีการทำตัวเต้าฮวย
1. ตั้งหม้อ เปิดไฟปานกลาง ใส่น้ำเปล่า และนำมะพร้าวลงไปต้ม เติมผงวุ้นลงไป คนให้ละลาย และพักไว้ประมาณ 10 นาที
2. นำมาตั้งไฟต่อ อย่าใช้ไฟแรง คนเรื่อย ๆ จนผงวุ้นละลาย ใส่น้ำตาลทรายลงไปละลาย คนให้เข้ากัน จากนั้นนำเนื้อมะพร้าวอ่อนใส่ลงไป ต้มให้เดือดแล้วยกลงจากเตา
3. ตักใส่ถ้วยที่เตรียมไว้ จะใช้เป็นถ้วยเล็ก ๆ ไม่ใหญ่มาก เมื่อตั้งเสร็จแล้วก็ปล่อยให้แข็งตัว
วิธีการทำน้ำราดเต้าฮวย
1. ตั้งหม้อ ใช้ไฟปานกลาง เทน้ำเปล่า และนมสดลงไปต้มจนเดือด
2. เติมน้ำตาลทราย และเนื้อมะพร้าวอ่อนที่ขูดไว้ลงไป คนให้น้ำตาลละลาย ปิดไฟ ยกหม้อลงจากเตา พักสักครู่พอให้หายร้อน
3. ตักน้ำราดลงไปด้านหน้าของตัวเต้าฮวย และปิดฝา แช่ตู้เย็นเต้าฮวยนมสดมะพร้าวก็มีวิธีการทำเพียงแค่นี้ ง่ายมาก โดยรวมใช้เวลาไม่ถึง 1 ชั่วโมง ก็เสร็จพร้อมรับประทาน หรือนำไปขายได้เลย ต้นทุนต่ำ ทำง่าย ประหยัดเวลา แนะนำเลยว่าหากใครที่กำลังหา สูตรทำขนมขาย เต้าฮวยนมสด ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อน เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่อยากจะแนะนำ ทานง่าย ขายคล่อง
