สำหรับใครที่คอแข็งสามารถดื่มกาแฟไปพร้อมกับโกโก้ได้เราขอแนะนำว่าคุณไม่ควรพลาดที่จะลองเมนูอย่าง มอคค่า ปั่นกัน เพราะขึ้นชื่อเลยว่าเป็นเมนูกาแฟที่ทำให้ใจเต้นได้กว่าเมนูอื่น ๆ และเติมความสดชื่นพร้อมให้ร่างกายตื่นกว่าอีกด้วย ทำให้เมนูนี้กลายเป็นที่นิยมจนร้านกาแฟดัง ๆ เอาไปพัฒนาจนมีสูตรมอคค่าปั่นอเมซอนและมอคค่าปั่นสตาร์บัค รู้แบบนี้แล้วรีบมาดูมอคค่าส่วนผสมสูตรเด็ดสูตรนี้กันเลยดีกว่า
วัตถุดิบ มอคค่า ปั่น
โกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
กาแฟเอสเพรซโซ่ 30 ml.
นมสด 1 ถ้วยตวง
น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำแข็ง 1 แก้ว (16 ออนซ์ )
ซอสช็อกโกแลต เพื่อตกแต่ง
วิธีทำมอคค่าปั่น
1. สกัดกาแฟหรือชงกาแฟจากผงสำเร็จรูปให้ออกมาตามปริมาณก่อน
2. นำกาแฟที่ได้มาใส่โกโก้เข้าไปแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นนำมาผสมกับนมสด เติมน้ำเชื่อมลงไป
3. ใส่น้ำแข็งลงในเครื่องปั่น แล้วเทส่วนผสมทั้งหมดลงไป
4. ปั่นทุกส่วนผสมให้เข้ากันโดยสามารถเพิ่มลดความหวานและนมสดได้ตามต้องการ
5. ราดซอสช็อกโกแลตรอบแก้วแล้วเริ่มเทส่วนผสมที่ปั่นเรียบร้อยลงไป อาจเพิ่มเติมด้วยวิปปิ้งครีมและโรยผงโกโก้เพื่อตกแต่งได้
ทั้งหมดที่เราได้แนะนำไปวันนี้บอกเลยว่าเป็นมอคค่าปั่นที่ทุกคนโหวตว่าคล้ายกับมอคค่าปั่นอเมซอนและมอคค่าปั่นสตาร์บัคมากที่สุด ถ้าคุณต้องการเพิ่มประโยชน์มากขึ้นอาจปรับมอคค่าส่วนผสมเป็นกาแฟแบบออแกนิค โกโก้เป็นคาเคา และนมเป็นแบบแลตโตสฟรี รวมทั้งใช้น้ำตาลหญ้าหวานแทนน้ำเชื่อม ง่าย ๆ เพียงเท่านี้ก็กลายเป็นแก้วสุขภาพของคุณกันได้แล้ว
