หากจะพูดถึงเค้กวันเกิดหรือเค้กไว้ทำเซอร์ไพรส์ให้กับคนพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นแฟน เป็นคุณพ่อคุณแม่ ญาติพี่น้อง ถือว่าเป็นของที่จะทำให้ผู้รับต้องยิ้มจนแก้มปริได้อย่างแน่นอนกับ เค้กดึงเงิน โดยจะให้มีการซ่อนเงินจำนวนหนึ่งไว้ในเค้ก ซึ่งหากเป็นเค้กวันเกิดก็ได้เซอร์ไพรส์ไปแล้วหนึ่ง ยังได้เจอเงินที่ซ่อนอยู่แล้วดึงออกมาเท่าไหร่ก็ไม่หมดแบบนี้ก็ยิ่งเซอร์ไพรส์กันยกใหญ่เลย
เคล็ดลับของ เค้กดึงเงิน ที่ใช้ในการซ่อนเงิน
หากใครคิดจะทำเค้กดึงเงินก็จะต้องมีอุปกรณ์ตัวช่วยในการทำเค้กซ่อนเงินและจะช่วยให้สามารถที่จะเป็นเค้กแบบดึงเงินออกมาได้โดยที่จะไม่ทำให้เลอะเทอะอีกทั้งตัวเค้กก็ยังสามารถจะรับประทานได้จริง ๆ ซึ่งก่อนอื่นเมื่อหาอุปกรณ์ได้แล้ว ก็ให้นำธนบัตรตามที่ต้องการจะใช้ ใส่ในซองพลาสติก แล้วติดสก๊อตเทปต่อกันให้ยาวตามที่ต้องการ จากนั้นก็ม้วนแล้วใส่กล่องไว้ ที่ปลายไว้ดึงให้ติดกับป้าย หรือรูปภาพ ของตกแต่งเพื่อที่จะให้สามารถดึงออกมาได้
วิธีทำเค้กซ่อนเงิน ไว้เซอร์ไพรส์วันเกิด
สำหรับการทำเค้กดึงเงินก็จะเริ่มทำตัวเค้กก่อนซึ่งในที่นี้จะทำเป็นเค้กดึงเงิน 1 ปอนด์และตกแต่งด้วยวิปครีม เพื่อกลบเกลื่อนไม่ให้รู้ว่าซ่อนเงินไว้ โดนสามารถจะดูแบบรูปเค้กดึงเงินซึ่งมีแบบเค้กดึงเงินสวยๆ ให้นำมาดัดแปลงเป็นรูปแบบของตนเองได้
ส่วนผสม เค้กวันเกิด
- ไข่ไก่ เบอร์ 0 2 ฟอง
- น้ำตาลทรายขาว 80 กรัม
- แป้งเค้ก 90 กรัม
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- นมสดจืด 50 กรัม
- น้ำมันรำข้าว 40 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
ส่วนผสม ครีมสำหรับแต่ง
- วิปปิ้งครีม 150 กรัม
วิธีทำเค้กวันเกิดเค้กดึงเงิน
- ให้นำไข่และน้ำตาลทราย ตีผสมให้ขึ้นฟู ใช้เวลาประมาณ 5 นาที
- จากนั้นร่อนแป้ง ผงฟู และเกลือ ผสมให้เข้ากัน
- จากนั้นผสมน้ำมันรำข้าว นมสดจืด และกลิ่นวานิลลา
- ร่อนแป้งใส่ลงในโถตีไข่ แบ่งเป็น 2 รอบ
- ทำส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นเนื้อเนียนดี ไม่มีฟองอากาศ
- เทลงพิมพ์กรุกระดาษไข
- ใช้พิมพ์ 1 ปอนด์กรุกระดาษไข เทส่วนผสมลงไป
- นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 170 องศา ประมาณ 30 นาที
- จากนั้นให้นำออกจากพิมพ์ พักไว้ให้เย็นก่อน
- จากนั้นทำการวัดขนาดกล่องซ่อนเงินที่จะนำให่ไปในเนื้อเค้ก แล้วคว้านเอาเนื้อเค้กส่วนนั้น
- นำกล่องเงินลงไป จากนั้นให้มาตีวิปครีมให้ขึ้นฟู แบ่งเป็น 2 ส่วน
- ส่วนแรกจะใช้ปาดหน้าเค้กเพื่อปิดไม่ให้เห็นกล่องเงิน ส่วนที่สองจะใช้ในการตกแต่ง
- จากนั้นตกแต่งได้ตามความต้องการ ไม่ว่าจะวางช็อกโกแลตแท่ง หรือจัดวางผลไม้เช่นสตรอว์เบอรี่ หรือเขียนหน้าเค้ก
- เท่านี้ก็พร้อมที่จะทำเซอร์ไพรส์ด้วยเค้กดึงเงินได้แล้ว
สายเปย์ดูวิธีทำเค้กดึงเงินแล้วก็คงต้องบอกเลยว่าไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะคะ จะสั่งทำก็ไม่แพงไม่ต้องกังวลว่าเค้กดึงเงินราคาเท่าไหร่ เพราะต้นทุนการทำก็เหมือนทำเค้กวันเกิดทั่วไป หรือจะสั่งทำก็เป็นที่ร้านเค้กดึงเงินนนทบุรี หรือตามจังหวัดอื่น ๆ ก็สามารถจะสั่งทำได้เช่นกัน
