เดือน: มิถุนายน 2022

เมนูนี้เป็นเครื่องดื่มที่ยอดฮิตก็ว่าได้ อร่อย ทำง่าย และมีประโยชน์ด้วย เด็กๆชอบ แถมกินได้ทุกวัยเลยสำหรับเมนูเครื่องดื่มนี้กับ นมสดปั่น วันนี้เราจะพาทุกคนมาทำนมสดปั่นโดยเราได้รวบรวมข้อมูลสูตรให้ถึง 3 สูตรเด็ด บอกเลยว่าวัตถุดิบหาซื้อง่ายและขั้นตอนการทำง่ายสุดๆไม่ยุ่งยาก พูดแล้วลองมาทำด้วยกันเลยดีกว่า เราจะพาทุกคนมาทำสูตรอะไรบ้างนั้นมาดูกันทั้งหมด 3 สูตร สูตรนมสดคาราเมลปั่น สูตรนมสดปีโป้ปั่น และสูตรนมหมีปั่น

3 สูตรวัตถุดิบและขั้นตอนการทำ นมสดปั่น

วัตถุดิบการทำนมสดปั่น (สูตรนมสดคาราเมลปั่น)

1.นมสด ½ ถ้วย

2.คาราเมล 20 Ml.

3.นมข้นหวาน 30 Ml.

4.น้ำแข็ง 20 ออนซ์

ขั้นตอนการทำนมสดปั่น (สูตรนมสดคาราเมลปั่น)

1.นำนมสดเทใส่ถ้วยตวง จากนั้นใส่นมข้น ตามด้วยคาราเมลลงไปคนให้เข้ากัน จนนมข้นและคาราเมลละลาย

2.เตรียมเครื่องปั่น เทน้ำแข็งใส่ลงไป ตามด้วยนมที่ผสมไว้ เปิดเครื่องปั่นจนน้ำแข็งละเอียดหรือจนเป็นเนื้อสมูทตี้

3.นำแก้วมาแต่งขอบข้างแก้วด้านในด้วยซอสคาราเมลให้สวยงาม จากนั้นเทนมสดปั่นลงไปให้เต็มแก้วแล้วราดซอสคาราเมลตกแต่งหน้าอีกรอบ ปิดฝาพร้อมเสิร์ฟฟความอร่อยเลยค่ะ

(ใครที่ชอบทานวิปปิ้งครีมสามารถใส่ได้ตามชอบเลยนะคะ)

วัตถุดิบการทำนมสดปั่น (สูตรนมสดปีโป้ปั่น)

1.นมสด ½ ถ้วย

2.ปีโป้ 4-5 ชิ้น

3.น้ำเชื่อม 30 Ml.

4.น้ำแข็ง 20 ออนซ์

ขั้นตอนการทำนมสดปั่น (สูตรนมสดปีโป้ปั่น)

1.เตรียมเครื่องปั่นจากนั้นเทน้ำแข็งลงไป ตามด้วยนมสด น้ำเชื่อม ปั่นจนน้ำแข็งละเอียดจากนั้นปิดเครื่องเปิดฝาเตรียมนำปีโป้ลงไป แล้วเปิดเครื่องปั่นต่อไม่ต้องให้ปีโป้ละเอียดมากเกินไป จากนั้นปิดเครื่องเทใส่แก้ว แต่งหน้าด้วยเนื้อปีโป้หั่นเป็นแว่นๆ ปิดฝาพร้อมเสิร์ฟค่ะ

วัตถุดิบการทำนมสดปั่น (สูตรนมหมีปั่น)

1.นมหมีกระป๋อง 1 กระป๋อง

2.น้ำเชื่อม 40 Ml.

3.น้ำแข็ง 20 ออนซ์

ขั้นตอนการทำนมสดปั่น (สูตรนมหมีปั่น)

1.เตรียมเครื่องปั่นจากนั้นเทน้ำแข็งลงไป ตามด้วยนมหมี น้ำเชื่อม ปั่นจนน้ำแข็งละเอียดหรือไม่มีก้อนน้ำแข็งแล้ว จากนั้นปิดเครื่องเปิดฝา เทลงใส่แก้วพร้อมเสิร์ฟได้เลย หรือเพิ่มเติมท๊อปปิ้งอื่นๆได้ตามใจชอบที่ด้านบนนมสดปั่นได้เลยค่ะ

บทสรุปสุดท้าย

เป็นยังไงกันบ้างคะกับ3 สูตร นมสดปั่น อร่อยทำง่ายแถมมีประโยชน์ ต้องบอกเลยว่าอร่อยทุกสูตรใครที่เบื่อนมสดร้อน หรือนมปกติ ลองเปลี่ยนจากนมสดธรรรมดามาเพิ่มรสชาติใหม่ๆกันค่ะ แค่มีเครื่องปั่นก็ไม่ยากอีกต่อไป

กระแสมาแรงฮอตสุดๆ ร้านข้าวเหนียวมะม่วงถึงกลับคิวยาวเลยก็ว่าได้ วันนี้เราจะพาทุกคนมาเข้าครัวไปทำเมนูยอดฮิต ข้าวเหนียวมะม่วง กันค่ะ บอกเลยว่าไม่ต้องไปต่อแถวรอยาวๆให้เสียเวลา ทำกินเองแบบฟินๆ กินได้ไม่อั้นไปเลย พูดแล้วก็อยากกินแล้วใช่ไหมละคะ งั้นเราไปดูวัตถุดิบและขั้นตอนการทำข้าวเหนียวมะม่วงกันเลย ห้ามพลาดนะสำหรับเมนูนี้

วัตถุดิบและขั้นตอนการทำข้าวเหนียวมะม่วง

วัตถุดิบการทำข้าวเหนียวมะม่วง

1.ข้าวเหนียว 300 กรัม

2.กะทิ 1 กล่อง

3.น้ำตาลทราย ¾ ถ้วย

4.เกลือ 1 ¼ ช้อนชา

5.แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนชา

6.ใบเตย 3-4 ใบ

7.ผ้าขาวบาง

8.หวดนึ่งข้าวเหนียว

ขั้นตอนการทำข้าวเหนียวมะม่วง

1.นำข้าวเหนียวมาล้างน้ำสะอาด ซาวล้างหลายๆรอบ จากนั้นแช่ข้าวเหนียวทิ้งไว้ข้ามคืน

2.เตรียมหม้อนึ่งเติมน้ำลงในซึ้ง ตั้งไฟโดยใช้ไฟค่อนข้างแรง รอจนน้ำเดือด จากนั้นตักข้าวเหนียวขึ้นมาห่อผ้าขาวบาง ใส่ใบเตยลงไป แล้วนำมาใส่หวดนึ่ง โดยจะนึ่งประมาณ 30 นาทีจนข้าวเหนียวสุกดี ระหว่างรอข้าวเหนียวสุกเรามาทำขั้นตอนอื่นต่อกันดีกว่าเลยค่ะ

3.นำกะทิมาแบ่ง ¾ ถ้วย สำหรับส่วนที่เหลือให้นำไปใส่หม้อเพื่อจะใช้มูลข้าวเหนียว จากนั้นเติมน้ำตาลและเกลือลงไป 1 ช้อนชา ตั้งไฟอ่อนๆ

4.เสร็จแล้วใส่ใบเตยลงไปในกะทิคนเรื่อยๆจนน้ำตาลทรายและเกลือละลาย ต้องคนตลอดอย่าปล่อยให้กะทินอนก้น รอจนกะทิเดือดเสร็จแล้วปิดแก๊สยกลงมาพักทิ้งไว้

5.พอข้าวเหนียวสุกแล้วให้ตักใส่ภาชนะที่เตรียมมูลไว้ จากนั้นเทกะทิร้อนๆ ใส่ลงไป คนเร็วๆให้ทั่วแล้วปิดฝาให้ข้าวเหนียวระอุสัก10-15 นาที

6.นำกะทิส่วนที่แบ่งไว้ ¾ มาผสมกับแป้งข้าวเจ้าและเกลือ นำไปตั้งไฟแล้วคนเรื่อยๆจนกะทิเดือดห้ามหยุดคนเด็ดขาด สำหรับขั้นตอนนี้จะใช้เป็นกะทิราดหน้า

7.ตักข้าวเหนียวใส่จานแล้วราดด้วยน้ำกะทิ ปลอกมะม่วงให้สวยงามจัดจาน โรยถั่วเหลืองเล็กน้อยพร้อมเสิร์ฟความอร่อยแล้วค่ะ

วิธีการเลือกมะม่วงสุก

1.สังเกตุผิวสีมะม่วงจะสีเหลืองเข้ม

2.ใช้มือจับถ้านิ่มมือหรือมีรอบยุบแสดงว่าสุกพร้อมทานกับ ข้าวเหนียวแล้วค่ะ

3.เลือกมะม่วงสุกที่เปลือกมีรอบดำบ้างเล็กน้อยจะหวานพร้อมทาน

บทสรุปสุดท้าย

          เป็นยังไงกันบ้างคะกับสูตรเด็ดข้าวเหนียวมะม่วง เมนูยอดฮิตกำลังมาแรงไม่ต้องไปยืนรอคิวนานๆให้เสียเวลาเลย เข้าครัวทำอยู่บ้านแบบสบายใจ สูตรนี้บอกเลยว่าอร่อย หอม ละมุนสุดๆ

สาวกน้ำผลไม้สดปั่นมาทางนี้เลยค่ะ วันนี้เราจะพาทุกคนไปทำเครื่องดื่มปั่นยอดฮิตไม่ใช่แค่อร่อยอย่างเดียว แต่ประโยชน์เยอะมากๆเลยค่ะ ผลไม้ชนิดนี้เป็นผลไม้ที่ให้วิตามินซีสูงมากนั่นก็คือ ส้มปั่น นั้นเอง ต้องบอกเลยว่าส้มเป็นผลไม้ที่ดื่มแล้วช่วยให้ความสดชื่นแก่ร่างกาย เสริมสร้างกระดูก บำรุงผิวพรรณ ต้านอนุมูลอิสระ ให้วิตามินแก่ร่างกาย ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอแก่ร่างกาย วันนี้เราจะพาทุกคนไปทำสูตรน้ำส้มปั่นแบบง่ายๆกันค่ะ คั้นสดๆกันไปเลย

วัตถุดิบและขั้นตอนการทำน้ำ ส้มปั่น

วัตถุดิบการทำน้ำส้มปั่น

1.ส้ม 3-4 ลูก

2.น้ำเชื่อม

3.มะนาว ครึ่งลูก

4.เกลือป่นหรือเกลือไอโอดี ¼ ช้อนชา

5.น้ำแข็ง 20 ออนซ์

6.ที่คั้นน้ำส้ม

ขั้นตอนการทำน้ำส้มปั่น

1.นำส้มไปล้างน้ำสะอาด จากนั้นหั่นครึ่งลูกใช้3-4ลูกตามความชอบเลยค่ะ จากนั้นหั่นมะนาวครึ่งลูก เสร็จแล้วเตรียมภาชนะเพื่อคั้นน้ำส้ม คั้นเสร็จแล้วตามด้วยคั้นมะนาวใส่ผสมอีกครึ่งลูก คนให้เข้ากันจากนั้นพักทิ้งไว้แล้วทำขั้นตอนอื่นต่อ

2.เตรียมเครื่องปั่น เทน้ำแข็งลงไปตามด้วยน้ำส้มคั้นที่ผสมมะนาวไว้ ใส่น้ำเชื่อมลงไปและเกลือป่นลงไป จากนั้นเปิดเครื่องปั่นให้ละเอียดหรือปั่นจนน้ำแข็งละเอียดหมดไม่เป็นก้อน เสร็จแล้วปิดเครื่องปั่น เทใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ใช้ใบสาระแหน่หรือเนื้อส้มที่หั่นเป็นแว่นตกแต่งหน้าแก้วให้สวยงามจากนั้นปิดฝาพร้อมเสิร์ฟ

เป็นอันว่าเสร็จเรียบร้อยกับเครื่องดื่มปั่นในเมนูน้ำส้ม ปั่นวัตถุดิบน้อยขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สำหรับใครที่ไม่ชอบเปรี้ยวชอบหวานอย่างเดียวไม่ต้องใส่มะนาวตัดความหวานของส้มนะคะ แต่ใครที่ชอบเปรี้ยวเล็กน้อยให้ใส่มะนาวครึ่งลูกตามสูตรได้เลยค่ะ

คุณประโยชน์ของน้ำส้มปั่น         

เมนูน้ำส้มปั่นเป็นเครื่องดื่มที่ให้คุณประโยชน์เยอะเพราะเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง เพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกาย ช่วยให้ผิวพรรณใส ชุ่มชื้น ไม่แห้งแตกลาย สร้างแคลเซียมและวิตามินให้กับร่างกาย ต้านอนุมูลอิสระ และยังช่วยต้านโรคได้อีกด้วยนะคะ ช่วยรักษาโรคหัวใจ ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง และโรคนิ่วจากผลวิจัยทางการแพทย์

บทสรุป

เป็นยังไงกันบ้างคะกับเมนูส้มปั่นที่ไม่ได้แค่อร่อยหรือให้ความสดชื่นอย่างเดียวยังให้ประโยชน์และยังมีวิตามินซีสูงอีกด้วย แต่ต้องบอกเลยนะคะว่าข้อควรระวังในการทานน้ำส้มมากเกินไปอาจจะเกิดกรดของน้ำส้มคั้น ทำให้ฟันสึกหรอลงได้ และที่สำคัญมากไม่ควรดื่มตอนท้องว่างเพราะอาจจะทำให้จุกเสียดแน่นเฟ้อท้องได้ และผู้ที่เป็นเบาหวานควรระวังเพราะส้มมีน้ำตาลและโพแทสเซียมสูง ทุกคนคงสงสัยใช่ไหมคะว่าน้ำส้ม 1 แก้วกี่แคลจะให้พลังทั้งหมด 90 แคลลอรี่ค่ะ

บอกเลยว่าเมนูนี้เป็นเมนูเพื่อสุขภาพ แถมดับคลายความร้อนด้วยความหวาน สดชื่น เนสวีต้า อุดมไปด้วยวิตามินต่างๆ วิตามิน E วิตามิน C ช่วยเรื่องสุขภาพ และยังมีส่วนผสมของ จมูกข้าว ธัญพืช เป็นข้าวบาร์เลย์ สารอาหารครบถ้วนต้องบอกเลยว่าเมนูแก้วนี้มีประโยชน์สุดๆต่อร่างกาย สมองปลอดโปร่ง ช่วยฟื้นฟูสภาพผิวหมองคล้ำ ซ่อมแซมบำรุงร่างกาย วันนี้เราจะพาทุกคนไปทำเมนูคลายความร้อนพร้อมคุณประโยชน์กับเมนู เนสวีต้าปั่นโดยสูตรนี้เราจะใช้นมตราหมีมาเป็นส่วนผสม วัตถุดิบและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยากเลย พูดแล้วก็ไปดูกันเลยค่ะ

วัตถุดิบและขั้นตอนการทำ เนสวีต้าปั่น

วัตถุดิบการทำเนสวีต้าปั่น (สูตรเพื่อสุขภาพ)

1.เนสวีต้าสูตรดั้งเดิม 1 ซอง

2.นมตราหมี 1 กระป๋อง

3.น้ำแข็ง 1 ½ แก้ว (22 ออนซ์)

4.น้ำร้อน50 ml.

ขั้นตอนการทำเนสวีต้าปั่น (สูตรเพื่อสุขภาพ)

1.นำน้ำร้อนมาผสมกับเนสวีต้า คนให้ละลายเข้ากัน

2.เทน้ำแข็งลงในเครื่องปั่น ตามด้วยเนสวีต้าที่ชงทิ้งไว้

3.เปิดเครื่องปั่น3-5นาที จนน้ำแข็งละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน เสร็จแล้วเทใส่แก้วที่เตรียมไว้พร้อมเสิร์ฟ

เนสวีต้า สูตรเพื่อสุขภาพ เป็นยังไงกันบ้างคะ ทำได้ง่ายๆไม่ยากแถมดีต่อสุขภาพส่วนใครที่ชอบแบบออกหวานหน่อยๆมาดู สูตรเนสวีต้าปั่นสมูท กัน

วัตถุดิบการทำเนสวีต้าปั่น (สูตรสมูท)

1.เนสวีต้าสูตรดั้งเดิม 1 ซอง

2.นมตราหมี 1 กระป๋อง

3.นมข้นหวาน 30 ml.

4.น้ำเชื่อม20 ml.

5.น้ำแข็ง 1 ½ แก้ว (22 ออนซ์)

6.น้ำร้อน50 ml.

ขั้นตอนการทำเนสวีต้าปั่น (สูตรสมูท)

1.นำน้ำร้อนมาผสมกับเนสวีต้า คนให้ละลายเข้ากัน เติมน้ำเชื่อม และนมข้นหวานลงไปจากนั้นคนให้เข้ากัน

2.เทน้ำแข็งลงในเครื่องปั่น ตามด้วยเนสวีต้าที่ชงทิ้งไว้และนมตราหมี

3.เปิดเครื่องปั่น3-5นาที จนน้ำแข็งละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน เสร็จแล้วเทใส่แก้วที่เตรียมไว้พร้อมเสิร์ฟ

         สำหรับเนสวีต้าปั่น สูตรนี้เป็นสูตรที่หวานกำลังดี ส่วนใครที่ชอบหวานมาก ก็เพิ่มนมข้นหวานลงไป ใครชอบหวานน้อยแนะนำให้ใส่แค่น้ำเชื่อมเล็กน้อยค่ะ

เมนูแนะนำ เนสวีต้า ปั่น

เป็นยังไงกันบ้างคะ กับเมนูเนสวีต้าคลายความร้อนกับซัมเมอร์นี้เราพาทุกคนมาทำน้ำปั่น ในเมนูสุขภาพกับเนสวีต้าปั่น สูตรหวานปกติ และสูตรสุขภาพ อร่อยกลมกล่อม แถมยังมีประโยชน์อีกด้วย ใครที่มองหาเมนูคลายร้อนแบบมีคุณประโยชน์แบบนี้ห้ามพลาดนะคะ ลองทำตามสูตรหรือปรับตามที่ชี้แนะบอกเลยว่าคุณจะหลงกับเมนูนี้แน่นอนค่ะ ใครที่ไม่มีเครื่องปั่นสามารถใช้สูตรนี้ชงแบบเย็นใส่น้ำแข็งทานได้นะคะ ลดปริมาณความหวานได้ตามต้องการเลยค่ะ

เมนูยอดฮิตต้องบอกเลยว่า เป็นผลไม้ที่กำลังดังในตอนนี้ และพลาดไม่ได้เลยจริงๆ วันนี้จะพาทุกคนมารู้จักเมนูที่ทำจากมะม่วงเป็นผลไม้ที่อร่อยและทำได้หลายเมนูไม่ว่าจะเป็น ข้าวเหนียวมะม่วง ไอศกรีมมะม่วง รสชาติดีเลยทีเดียว วันนี้จะพาทุกคนมาทำเมนูน้ำปั่น มะม่วงปั่น ที่อร่อยสดชื่น เหมาะกับอากาศร้อนแบบนี้เลย วัตถุดิบและขั้นตอนการทำไม่ยากและหาซื้อได้ง่าย มาดูสูตร มะม่วงปั่นสมูทตี้กันเลยค่ะ

วัตถุดิบและขั้นตอนการทำ มะม่วงปั่น

สูตรมะม่วงสุก

1.มะม่วงสุก 1 ลูก

2.น้ำเชื่อม 20 ml.

3.เกลือ ¼ ช้อนชา

4.น้ำแข็ง 1 แก้ว ( 18 ออนซ์)

5.เนื้อมะม่วงสุก (ตามใจชอบ ไว้ตกแต่งแก้ว)

ขั้นตอนการทำ มะม่วงปั่นสมูทตี้ สูตรมะม่วงสุก

1.เนื้อมะม่วงสุก 1 ลูก ที่ปลอกเปลือกแล้ว เทใส่เครื่องปั่น เสร็จแล้วปั่นเนื้อมะม่วงจนเป็นน้ำสมูทตี้

2.นำน้ำแข็ง ตามด้วยน้ำเชื่อม เกลือเล็กน้อย จากนั้นปั่นจนน้ำแข็งละเอียด ปั่นประมาณ3-5นาที ดูจากเนื้อน้ำแข็ง ปั่นจนเป็นสมูทตี้

3.เทใส่แก้ว หรือ บรรจุภัณฑ์ที่เตรียมไว้ จากนั้นนำเนื้อมะม่วงสุกที่เตรียมไว้หั่นเป็นลูกเต๋า เพื่อมาตกแต่งหน้าให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

(สูตรนี้เป็นสูตรมะม่วงสุก รสชาติหวานสดชื่น)

วัตถุดิบ มะม่วงปั่น สูตรมะม่วงดิบ

1.มะม่วงน้ำดอกไม้ดิบ 1/2 ลูก

2.น้ำเชื่อม 25 ml.

3.เกลือ ¼ ช้อนชา

4.น้ำแข็ง 1 แก้ว ( 18 ออนซ์)

5.เนื้อมะม่วงดิบ (ตามใจชอบ ไว้ตกแต่งแก้ว)

ขั้นตอนการทำมะม่วงปั่น (สูตรมะม่วงดิบ)

1.เนื้อมะม่วงดิบ ½ ลูกที่ปลอกเปลือกแล้วและขูดเป็นเส้นๆ เทใส่เครื่องปั่น

2.นำน้ำแข็ง ตามด้วยน้ำเชื่อม เกลือเล็กน้อย จากนั้นปั่นจนน้ำแข็งละเอียด ปั่นประมาณ3-5นาที ดูจากเนื้อน้ำแข็ง ปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน

3.เทใส่แก้ว หรือ บรรจุภัณฑ์ที่เตรียมไว้ จากนั้นนำเนื้อมะม่วงดิบที่เตรียมไว้หั่นเป็นลูกเต๋า เพื่อมาตกแต่งหน้าให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

(สูตรนี้เป็นสูตรมะม่วงดิบ โดยใช้เป็นมะม่วงน้ำดอกไม้ดิบแก่ รสชาติจะหวาน มัน เปรี้ยว บอกเลยว่าสูตรนี้กลมกล่อมมากๆ เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบทานหวานมากเกินไป)

สรุป

เป็นยังไงกันบ้างคะกับสูตรมะม่วงปั่น มะม่วงปั่นสมูทตี้ ทั้ง2สูตร บอกเลยว่าเมนูนี้ห้ามพลาดเด็ดขาด ทำไม่ยากแบบที่คิดเลย ที่สำคัญสูตรนี้สามารถทำขายได้เลย เพิ่มรายได้ให้แบบไม่น่าเชื่อ เป็นเมนูคลายร้อนและเหมาะมากกับหน้าร้อนแบบนี้ สามารถเติมความสดชื่นให้คุณได้อย่างรวดเร็ว สำหรับใครที่มองหาเมนูคลายร้อนซัมเมอร์นี้อยู่ ลองทำตามสูตรดูค่ะ ทั้งสูตรหวานและเปรี้ยว เลือกได้ตามใจชอบ บอกเลยไม่ยากและหาซื้อวัตถุดิบได้ง่ายด้วย ความหวานเปรี้ยวสามารถปรับได้ตามชอบเลยค่ะ