ชานมไต้หวัน ถือว่าเป็นเมนูเครื่องดื่มที่ช่วง 2-3 ปีหลังถือว่าฮิตมาก ๆ ไปไหนก็จะเจอแต่คนเดินถือเมนูนี้กินตลอด ไม่ว่าจะเป็นห้างสรรพสินค้า หรือ จะเป็นตามสยามที่คนต่อคิวรอได้ลิ้มรสชานมของเจ้านึงเป็นวันๆก็มีมาแล้ว จนตอนนี้นับได้ว่าชานมตัวนี้ มีขายทั่วบ้านทั่วเมืองไปแล้วได้กลายเป็นของคู่ใจของวัยรุ่นไทยไปเลย เนื่องจากรสชาติอันหวานหอมมัน อร่อยแบบบอกไม่ถูก แถมยังตัดด้วยความฟินความเคี้ยวหนึบหนับหัวใจของเจ้าไข่มุกอีก เพิ่มความฟิน ไปอีก 300 เปอร์เซ็นเลย เอาเป็นว่าดูดเพลินจนหมดเหลือแต่น้ำแข็งแบบไม่รู้ตัวเลยที่เดียว
ชานมไต้หวัน เมนูแสนอร่อยจนอยากทำเอง
ชานมไต้หวัน กลายเป็นเมนูที่หลีกเลี่ยงไม่ได้เลยสำหรับวัยรุ่นเอาเป็นว่ายอมเบาหวานเพื่อเธอคนเดียวเลย ถ้าพูดถึงเมนูนี้เราต้องมารู้กันก่อนว่า ชาน ม ไต้หวัน เจ้าแรก ของโลกมีชื่อว่า TP TEA by Chun Shui Tang และได้มาเปิดสาขาที่ไทยจนทำให้สถานที่นี้กลายเป็นร้าน ชาน ม ไต้หวัน Central World แห่งแรกของประเทศไทยไปเลย ต่อคิวกันแบบเป็นวันก็ยอม แต่ปัจจุบันไม่ต้องมาต่อแถวให้เหนื่อยแล้วเพราะ ร้านชานมไต้หวัน ในไทย มีให้เลือกหลายร้านทั่วประเทศ แถมยังมีสูตรการทำง่ายๆที่เราจะมาบอกกันติดตามได้เลย
ส่วนประกอบและวัตถุดิบ
- ใบชาไต้หวันพรีเมียม 15 กรัม
- น้ำร้อน 180 มิลลิลิตร
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา
- ครีมเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
- นมสด 65 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง
ขั้นตอนและวิธีทำ
- ตักใบชาไต้หวันพรีเมียมใส่ถ้วยตวง เทน้ำร้อนลงไป แช่ไว้ 10 นาที
- เมื่อครบเวลาแล้ว ให้กรองใบชาออก สกัดเอาน้ำชา 125 มิลลิลิตร
- เติมน้ำตาลทรายลงไป คนให้ละลาย
- เติมครีมเทียม นมสด ตามลงไป คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน
- ตักน้ำแข็งใส่ในแก้วที่เตรียมแก้ว
- เทน้ำชาลงไป เป็นอันเสร็จ (สามารถเติมไข่มุก หรือท็อปปิ้งเครื่องดื่มอื่น ๆ ได้)
ถ้าไม่อยากทำเองสามารถหาซื้อได้แล้ว
ชานมไต้หวันตอนนี้สามารถหาซื้อได้แสนที่จะง่ายเพราะเรามีทั้ง ชานม ไต้หวัน 7 11 ที่ถือว่าอร่อยมาก ๆ ยิ่งใส่บุกยิ่งอร่อยบางทีมีโปรโมชั่น 3 แก้วร้อยอีกกินแบบจุก ๆ ไปเลย หรือจะเลือกดื่มแบบ ชานม ไต้หวันขวด ที่ได้ต้นตำหรับมาตรง ๆ แบบไม่ต้องบินไปกินที่ไต้หวันเลยได้แก่ ชาน ม ไต้หวัน เถ้าแก่น้อย รสชาติออกมัน ๆ ไม่หวานจนเกิดไป แถมกินง่ายกินไม่หมดก็แค่ปิดฝาเท่านั้นเอง
ชานมไต้หวันตอนนี้ถ้าใครมาถามว่า ชาน ม ไต้หวัน มี ขาย ที่ไหนในไทย แอดคงตอบไปว่ามีทุกที่ในไทยแล้วตอนนี้ แถมถ้าอยากทำเองง่ายๆตามที่ได้บอกไปลองไปค้นหาใน ผงชาไต้หวัน ยี่ห้อไหนอร่อย Pantip มีบอกหมดทั้งรสชาติและราคาอีกด้วย
