Categories
น้ำปั่น

ชานมไต้หวัน กับความฮิตที่ใครไม่เคยกินถือว่าเชย

ชานมไต้หวัน

        ชานมไต้หวัน ถือว่าเป็นเมนูเครื่องดื่มที่ช่วง 2-3 ปีหลังถือว่าฮิตมาก ๆ ไปไหนก็จะเจอแต่คนเดินถือเมนูนี้กินตลอด ไม่ว่าจะเป็นห้างสรรพสินค้า หรือ จะเป็นตามสยามที่คนต่อคิวรอได้ลิ้มรสชานมของเจ้านึงเป็นวันๆก็มีมาแล้ว จนตอนนี้นับได้ว่าชานมตัวนี้ มีขายทั่วบ้านทั่วเมืองไปแล้วได้กลายเป็นของคู่ใจของวัยรุ่นไทยไปเลย เนื่องจากรสชาติอันหวานหอมมัน อร่อยแบบบอกไม่ถูก แถมยังตัดด้วยความฟินความเคี้ยวหนึบหนับหัวใจของเจ้าไข่มุกอีก เพิ่มความฟิน ไปอีก 300 เปอร์เซ็นเลย เอาเป็นว่าดูดเพลินจนหมดเหลือแต่น้ำแข็งแบบไม่รู้ตัวเลยที่เดียว  

ชานมไต้หวัน

ชานมไต้หวัน เมนูแสนอร่อยจนอยากทำเอง

        ชานมไต้หวัน กลายเป็นเมนูที่หลีกเลี่ยงไม่ได้เลยสำหรับวัยรุ่นเอาเป็นว่ายอมเบาหวานเพื่อเธอคนเดียวเลย ถ้าพูดถึงเมนูนี้เราต้องมารู้กันก่อนว่า ชาน ม ไต้หวัน เจ้าแรก ของโลกมีชื่อว่า TP TEA by Chun Shui Tang และได้มาเปิดสาขาที่ไทยจนทำให้สถานที่นี้กลายเป็นร้าน ชาน ม ไต้หวัน Central World แห่งแรกของประเทศไทยไปเลย ต่อคิวกันแบบเป็นวันก็ยอม แต่ปัจจุบันไม่ต้องมาต่อแถวให้เหนื่อยแล้วเพราะ ร้านชานมไต้หวัน ในไทย มีให้เลือกหลายร้านทั่วประเทศ แถมยังมีสูตรการทำง่ายๆที่เราจะมาบอกกันติดตามได้เลย

ส่วนประกอบและวัตถุดิบ

  • ใบชาไต้หวันพรีเมียม                         15 กรัม
  • น้ำร้อน                                        180 มิลลิลิตร
  • น้ำตาลทราย                                     3 ช้อนชา
  • ครีมเทียม                                        2 ช้อนโต๊ะ
  • นมสด                                           65 มิลลิลิตร
  • น้ำแข็ง

ขั้นตอนและวิธีทำ

  1. ตักใบชาไต้หวันพรีเมียมใส่ถ้วยตวง เทน้ำร้อนลงไป แช่ไว้ 10 นาที
  2. เมื่อครบเวลาแล้ว ให้กรองใบชาออก สกัดเอาน้ำชา 125 มิลลิลิตร
  3. เติมน้ำตาลทรายลงไป คนให้ละลาย
  4. เติมครีมเทียม นมสด ตามลงไป คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน
  5. ตักน้ำแข็งใส่ในแก้วที่เตรียมแก้ว
  6. เทน้ำชาลงไป เป็นอันเสร็จ (สามารถเติมไข่มุก หรือท็อปปิ้งเครื่องดื่มอื่น ๆ ได้)
ชานมไต้หวัน

ถ้าไม่อยากทำเองสามารถหาซื้อได้แล้ว

        ชานมไต้หวันตอนนี้สามารถหาซื้อได้แสนที่จะง่ายเพราะเรามีทั้ง ชานม ไต้หวัน 7 11 ที่ถือว่าอร่อยมาก ๆ ยิ่งใส่บุกยิ่งอร่อยบางทีมีโปรโมชั่น 3 แก้วร้อยอีกกินแบบจุก ๆ ไปเลย หรือจะเลือกดื่มแบบ ชานม ไต้หวันขวด ที่ได้ต้นตำหรับมาตรง ๆ แบบไม่ต้องบินไปกินที่ไต้หวันเลยได้แก่ ชาน ม ไต้หวัน เถ้าแก่น้อย รสชาติออกมัน ๆ ไม่หวานจนเกิดไป แถมกินง่ายกินไม่หมดก็แค่ปิดฝาเท่านั้นเอง

        ชานมไต้หวันตอนนี้ถ้าใครมาถามว่า ชาน ม ไต้หวัน มี ขาย ที่ไหนในไทย แอดคงตอบไปว่ามีทุกที่ในไทยแล้วตอนนี้ แถมถ้าอยากทำเองง่ายๆตามที่ได้บอกไปลองไปค้นหาใน ผงชาไต้หวัน ยี่ห้อไหนอร่อย Pantip มีบอกหมดทั้งรสชาติและราคาอีกด้วย

Categories
น้ำปั่น

ชาไทย เครื่องดื่มที่บอกความเป็นไทย ฮอตฮิตตลอดกาล

ชาไทย

ชาไทย ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าเป็นเครื่องดื่มที่อยู่คู่คนไทยมาช้านาน ตั้งแต่รุ่นปู่ย่าเราแล้ว จนมาถึงรุ่นเราเครื่องดื่มตัวนี้ ก็ถือว่าเป็นเครื่องดื่ม ตัวเลือก แรกที่ใครหลายคนต้องสั่ง เพราะมีให้สั่งดื่มแทบทุกร้านอย่างแน่นอน ไม่ว่าจะเป็นร้านแบบรถพ่วง จนถึงร้านหรูๆ ก็มีเมนูนี้อยู่แน่นอน รสชาติของชา จะออกหวานปรายๆ รวมถึงรสสัมผัสความมันของนมที่ใส่คู่กับชามาอีกด้วย นอกเหนือจากความอร่อยแล้ว ยังให้สรรพคุณมากมาย ตั้งแต่ ลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง ลดคอเลสเตอรอล ได้อีกด้วย แถมยังเป็นชาที่สามารถทำทานได้ง่ายๆที่บ้าน มาตามดูสูตรและวิธีทำเลย

ชาไทย

ชาไทย กับความอมตะและทำเองได้ง่ายๆ

        ชาไทยถ้าพูดถึงเมนูนี้แล้วรับรองได้ว่าคนไทยแทบทุกคนต้องชอบดื่มแน่นอน เนื่องจากเป็นเมนูที่พวกเพื่อน ๆ ตอนยังเด็ก พ่อแม่หลายคนต้องเคยซื้อให้ทานแน่นอน เพราะเป็นเมนูที่เด็กเล็กสามารถทานได้ด้วย วันนี้ใครหลายคนอยากลองทำเมนูนี้ที่ทำได้แสนจะง่ายอย่างเมนูชาไทยโบราณ ที่สำหรับทานเลยหรือจะแช่ตู้เย็นไว้ทานวันหยุดชิว ๆ หรือดับคลายร้อนได้ดีอีกด้วย เรามาดู สูตร ผสมชาไทย และขั้นตอนการทำได้เลย

ส่วนประกอบและวัตถุดิบ

  1. ชาไทยตรามือ แบบผงสำเร็จรูป                          2   กรัม
  2. น้ำร้อน                                                    200   มิลลิลิตร
  3. นมข้นหวาน                                                 2    ออนซ์
  4. นมข้นจืด                                                    2    ออนซ์
  5. นมจืด                                                        2    ออนซ์

ขั้นตอนและวิธีทำ

  1. ตักผงชาชงด้วยน้ำร้อน คนให้ทั่วแช่ทิ้งไว้ประมาณ 3-5 นาที และกรองใบชาออก
  2. เมื่อเตรียมวัตถุดิบครบแล้ว ให้นำนมข้นหวานเทใส่ในแก้วน้ำชาเข้มข้นที่เตรียมไว้ จากนั้นคนให้เข้ากัน
  3.  ใส่นมข้นจืด ตามด้วยนมจืด แล้วคนให้เข้ากันอีกครั้งหนึ่ง

 เมื่อชาและนมเข้ากันดีแล้ว ให้เทชาไทยเย็นสูตรเข้มข้นของเราลงไปในแก้วที่ใส่น้ำแข็งไว้แล้ว

ชาไทย

>>แวะดูสูตรความอร่อยต่างๆของเมนูชาไทยเพิ่มเติมคลิกได้ที่นี่<<

สูตรเพิ่มความอร่อยและความฟินแบบสุดๆ

        ชาไทยนอกจากอร่อยแล้วชาไทย สรรพคุณ ยังมีมากมายตามที่เอ่ยไปแล้ว แก้ได้หลายโรค แต่กินแค่พอดีนะถ้ากินมากไปก็จะเป็นเบาหวานได้เหมือนกันชาไทยคือ Signature ที่บ่งบอกความเป็นเครื่องดื่มของไทยได้ดีอีกด้วยเนื่องจากมีมายาวนาน 70 ปี วันนี้เราจะเปลี่ยนความเก่าให้ทันสมัยด้วย เมนูชาไทย  ที่แสนโบราณให้กลายเป็นบิงซูที่แสนง่ายและทันสมัยกินได้เพลิน ๆ ด้วยการเอาน้ำแข็งใส่เครื่องปั่นและตักใส่จานราดด้วยน้ำชาไทยที่ทำไว้แล้ว ท็อปปิ้งด้วย เฉาก๋วย หรือ ไข่มุก ราดด้วยนมข้นหวานแค่นี้ก็เปลี่ยนเมนูโบราณกลายเป็นเมนูขึ้นห้างได้เลย  

บทสรุปง่ายๆเรื่องความอร่อย

        เราได้บอกสูตรชาไทย รวมถึงชาไทย ประวัติ ไปแล้วในข้างต้นก็ทำให้เพื่อน ๆ ได้รู้ความเก่าแก่และยังบอกเคล็ดลับการทำ ชาไทยยี่ห้อไหนอร่อย ที่สามารถหาทำได้ด้วยตัวเองอีกด้วยแถมยังเปลี่ยนเป็นได้หลายเมนู เพียงเท่านี้เพื่อน ๆ ก็กดเซฟสูตรดี ๆ จากเราไปลองทำกันได้เลย

Categories
น้ำปั่น

สตอเบอรี่สมูทตี้ เมนูสายเฮลตี้ ที่อร่อยจนอยากบอกต่อ

สตอเบอรี่สมูทตี้

สตอเบอรี่สมูทตี้ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำได้ง่าย และรับประทานได้ไม่ว่าจะ เด็ก ผู้ใหญ่ หรือผู้สูงอายุก็สามารถทานได้ แถมมีประโยชน์อีกด้วย เมนูนี้เป็นเมนูที่ฮิตมากและหาทานได้ง่าย ไม่ว่าจะเดินไปที่ไหน จะเป็น ตลาด หรือ ร้านกาแฟธรรมดา ร้านกาแฟหรู ๆ มักจะมีเมนูนี้ให้เห็น และสั่งได้เสมออีกด้วย เป็นเมนูที่เด็กเล็ก จนถึงวัยรุ่นชอบทานกันเลยทีเดียวค่อนข้างที่จะทานง่าย เพราะรสชาติอร่อยถูกใจ รสชาติจะออก เปรี้ยวนำ หวานปลาย ๆ ถ้าได้ทานระหว่างทำงานหรือช่วงพักเรียน รับรองได้ว่าทั้งสดชื่นและตาสว่างแน่นอน ยิ่งได้ทานช่วงหน้าร้อนถือว่าหายร้อนเลยทีเดียว หรือจะทำกินที่บ้านแบบชิว ๆ ก็ได้เพราะทำง่ายมาก ๆ มีเพียงไม่กี่ขั้นตอนตามไปดูกันได้เลย

สตอเบอรี่สมูทตี้

สตอเบอรี่สมูทตี้ ทำได้ง่ายไม่กี่นาที

        สตอรเบอรี่สมูทตี้ เครื่องดื่มที่สาว ๆ หลายคนชอบ เพราะเวลาเข้าร้านสะดวกซื้ออยากหาเครื่องดื่มเมนูปั่นแก้ง่วงแต่ไม่อยากดื่มกาแฟสาว ๆ หลายคนเทใจมาให้กับเจ้าตัวสตอเบอรี่สมูทตี้ 7-11 สั่งได้เลยแค่เดินไปบอกพนักงาน ราคาก็ค่อนข้างถูกแถมหากินได้ง่าย ถ้าเปรียบเทียบกับเมนู สตอเบอรี่สมูทตี้สตาร์บัค ถูกกว่าหลายเท่าเลย แต่วันไหนเราอยากประหยัดเงินเลยเอาสูตรการทำเมนูนี้มาฝากรับรองทำได้ง่ายและสามารถแช่ตู้เย็นเก็บไว้กินวันอื่นแบบฟิน ๆ ได้อีกด้วย

ส่วนประกอบและวัตถุดิบ

  1. สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง                                  10    ลูก
  2. สต อ เบ อ รี่ ส มู ท ตี้ ติ่ง ฟ ง                   ½     ถ้วย
  3. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ                                  ½     ถ้วย
  4. เกลือเล็กน้อย
  5. น้ำแข็ง                                                 2      ถ้วย 

ขั้นตอนและวิธีทำ

  1. ใส่ส่วนผสมทุกอย่างในเครื่องปั่น
  2. ปั่นให้ละเอียดต้องการรสแบบไหนเติมได้เลย

พร้อมเสิร์ฟ 

สตอเบอรี่สมูทตี้

เมนูสุดฮิตที่พลาดไม่ได้พร้อมเคล็ดลับความอร่อย

        สตอรเบอรี่สมูทตี้หรือจะเป็นฉบับ สตอเบอรี่สมูทตี้ภาษาอังกฤษ ก็อ่านง่ายๆตรงตัวแบบ Strawberry Smoothie เลย วันนี้เราก็มีเคล็ดลับสตอเบอรี่สมูทตี้ วิธีทํา กินแบบอร่อยๆแถมอิ่มด้วย ถ้าเราเกิดทำเมนูนี้และเหลือเราแค่ใส่ถ้วยและเติม คอนเฟรก และเจ้าสตอรี่หั่นแบ่งครึ่ง หรือ ท็อปปิ้งอื่นๆไปได้เลยมันก็จะเปลี่ยนเป็นอาหารเช้าแบบเก๋ๆก่อนไปทำงานหรือทำเป็นสูตรสมูทตี้ ทําขาย ได้เลย

บทสรุปที่อยากให้ลองความอร่อย

        เมนูสตอรเบอรี่สมูทตี้ที่อยากแนะนำเพื่อน ๆ ไปสั่งดื่มว่าชอบไหมขอแนะนำ สูตรสตอเบอรี่สมูทตี้ อเมซอน ที่ทุกปั๊มมีขายอยากให้ไปลิ้มลองกันก่อนว่าเพื่อนๆจะชอบไหมเพราะเป็นสตอเบอรี่สมูทตี้ ราคา  ค่อยข้างกลาง ๆ วัตถุดิบดี เหมาะกับการได้ลองครั้งแรก ถ้าติดใจอย่าลืมกลับมาบอกแอดด้วยน้า

Categories
น้ำปั่น

สมูทตี้โยเกิร์ต มะม่วง เมนูฮิตคลายร้อน

สมูทตี้โยเกิร์ต

สมูทตี้โยเกิร์ต เมนูเครื่องดื่มผสมเนื้อผลไม้ปั่นที่ยกเป็นเมนูขายดีอันดับหนึ่งในช่วงหน้าร้อน มีรสชาติ อมเปรี้ยว อมหวาน เย็นชื่นใจให้ความสดชื่นแก่ร่างกายเป็นอย่างมากในช่วงอากาศร้อนหรืออากาศอบอ้าวที่ร้อนสูงถึง 40 องศา ทำให้หลายๆท่านเลือกเป็นเมนูโปรดในดวงใจ คลายร้อน ดับกระหาย แถมยังเป็นเมนูเพื่อสุขภาพอีกด้วย

สมูทตี้โยเกิร์ต มะม่วง เมนูอ้วนน้อยแต่อร่อยมาก

สมูทตี้โยเกิร์ต

สมูทตี้โยเกิร์ต มะม่วงเป็นเมนูคลายร้อนที่ผสมผสานระหว่างเครื่องดื่มและ มะม่วงสุก เข้ากันได้ดี มีความลงตัวสุดๆ อร่อย สดชื่น แถมอ้วนน้อย สายเฮลตี้ สายรักสุขภาพ สามารถดื่มได้แบบไม่รู้สึกผิด วัตถุดิบและส่วนประกอบในการทำเตรียมน้อยมาก สามารถหาซื้อได้ตามตลาดทั่วไป แถมวิธีทำก็ง่ายภายใน 10 นาที ถ้าพร้อมแล้วเราขอแจก สูตร ส มู ท ตี้ โย เกิ ร์ ต แสนอร่อยให้ทุกท่านๆจดตามกันโดยด่วน รับรอง สูตร ส มู ท ตี้ มะม่วงสุก นี้อร่อยจนต้องทำซ้ำ !

วัตถุดิบและส่วนประกอบ

  1. มะม่วงสุก                                       1        ลูก
  2. น้ำเชื่อม                                         2        ช้อนโต๊ะ
  3. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ                           3        ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำแข็ง                                          1        แก้ว
  5. เกลือป่น

ขั้นตอนและวิธีการทำ สมูทตี้โยเกิร์ต มะม่วง

  1. นำมะม่วงสุกใส่ลงในเครื่องปั่น
  2. ใส่น้ำเชื่อม จากนั้นตามด้วยโยเกิร์ตรสธรรมชาติและเกลือป่น
  3. เทน้ำแข็งลงในเครื่องปั่น และปั่นส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็น สมูทตี้มะม่วงโยเกิร์ต เนื้อเนียน
  4. นำโยเกิร์ตมาตกแต่งแก้วเพื่อความสวยงาม โดยเทลงด้านล่างแก้วสลับกับสมูทตี้โยเกิร์ตมะม่วงเป็นชั้นๆจนเต็มแก้ว
  5. พร้อมเสิร์ฟ
สมูทตี้โยเกิร์ต

เคล็ดไม่ลับเพิ่มความฟิน

สามารถเพิ่มเติมท๊อปปิ้งเพื่อความฟิน โดยการใส่วุ้นมะพร้าวหรือมุกบุก เพิ่มความหนุบหนับ เคี้ยวเพลินๆ ทำให้ดื่ม ส มู ท ตี้ มะม่วงน้ำดอกไม้ อร่อยจนหมดแก้วอย่างแน่นอนค่ะ ส่วนท่านใดที่ชื่นชอบผลไม้ชนิดอื่นๆ เช่น  สตรอเบอรี่ กีวี่ มิกซ์เบอรี่ เสาวรส ก็สามารถนำมาดัดแปลงเป็นเมนูใหม่ๆได้ ให้ความสดชื่น คลายร้อน ได้เช่นกัน แถมรสชาติอร่อยถูกปากแน่นอนค่ะ เช่น สมูทตี้สตรอเบอรี่โยเกิร์ต บลูเบอรี่สมูทตี้โยเกิร์ต เป็นต้น

>> แวะดูสูตรความอร่อยต่างๆของเมนูสมูทตี้โยเกิร์ต มะม่วง เพิ่มเติมคลิกได้ที่นี่ <<

สมูทตี้โยเกิร์ตมะม่วง ดื่มได้ทุกวัย ใครๆก็ชอบ

          เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับเมนูสมูทตี้โยเกิร์ตมะม่วง เมนูเครื่องดื่ม ทำง่ายๆ ทำได้ภายใน 10 นาทีอย่างแน่นอนค่ะ รับรองอร่อยฟินเหมือนไปสั่งทานที่ร้านขายเมนูน้ำปั่นเลย  แถมใส่ท๊อปปิ้งจุกๆได้ตามใจชอบ และยังได้ประโยชน์เน้นๆจากมะม่วงอีกด้วย เช่น วิตามินซี ช่วยต้านอนุมูลอิสระ วิตามินเอ ช่วยบำรุงผิวพรรณ และยังช่วยบำรุงรักษาสายตา ส่วนหลายๆท่านที่กำลังสงสัยว่า มะม่วงสมูทตี้โยเกิร์ต กี่แคล ให้พลังงานอยู่ที่ 289 แคลอรี่ต่อ 1 แก้วค่ะ

Categories
น้ำปั่น

3 สูตร นมสดปั่น อร่อยทำง่ายแถมมีประโยชน์

นมสดปั่น

เมนูนี้เป็นเครื่องดื่มที่ยอดฮิตก็ว่าได้ อร่อย ทำง่าย และมีประโยชน์ด้วย เด็กๆชอบ แถมกินได้ทุกวัยเลยสำหรับเมนูเครื่องดื่มนี้กับ นมสดปั่น วันนี้เราจะพาทุกคนมาทำนมสดปั่นโดยเราได้รวบรวมข้อมูลสูตรให้ถึง 3 สูตรเด็ด บอกเลยว่าวัตถุดิบหาซื้อง่ายและขั้นตอนการทำง่ายสุดๆไม่ยุ่งยาก พูดแล้วลองมาทำด้วยกันเลยดีกว่า เราจะพาทุกคนมาทำสูตรอะไรบ้างนั้นมาดูกันทั้งหมด 3 สูตร สูตรนมสดคาราเมลปั่น สูตรนมสดปีโป้ปั่น และสูตรนมหมีปั่น

3 สูตรวัตถุดิบและขั้นตอนการทำ นมสดปั่น

วัตถุดิบการทำนมสดปั่น (สูตรนมสดคาราเมลปั่น)

1.นมสด ½ ถ้วย

2.คาราเมล 20 Ml.

3.นมข้นหวาน 30 Ml.

4.น้ำแข็ง 20 ออนซ์

ขั้นตอนการทำนมสดปั่น (สูตรนมสดคาราเมลปั่น)

1.นำนมสดเทใส่ถ้วยตวง จากนั้นใส่นมข้น ตามด้วยคาราเมลลงไปคนให้เข้ากัน จนนมข้นและคาราเมลละลาย

2.เตรียมเครื่องปั่น เทน้ำแข็งใส่ลงไป ตามด้วยนมที่ผสมไว้ เปิดเครื่องปั่นจนน้ำแข็งละเอียดหรือจนเป็นเนื้อสมูทตี้

3.นำแก้วมาแต่งขอบข้างแก้วด้านในด้วยซอสคาราเมลให้สวยงาม จากนั้นเทนมสดปั่นลงไปให้เต็มแก้วแล้วราดซอสคาราเมลตกแต่งหน้าอีกรอบ ปิดฝาพร้อมเสิร์ฟฟความอร่อยเลยค่ะ

(ใครที่ชอบทานวิปปิ้งครีมสามารถใส่ได้ตามชอบเลยนะคะ)

นมสดปั่น

วัตถุดิบการทำนมสดปั่น (สูตรนมสดปีโป้ปั่น)

1.นมสด ½ ถ้วย

2.ปีโป้ 4-5 ชิ้น

3.น้ำเชื่อม 30 Ml.

4.น้ำแข็ง 20 ออนซ์

ขั้นตอนการทำนมสดปั่น (สูตรนมสดปีโป้ปั่น)

1.เตรียมเครื่องปั่นจากนั้นเทน้ำแข็งลงไป ตามด้วยนมสด น้ำเชื่อม ปั่นจนน้ำแข็งละเอียดจากนั้นปิดเครื่องเปิดฝาเตรียมนำปีโป้ลงไป แล้วเปิดเครื่องปั่นต่อไม่ต้องให้ปีโป้ละเอียดมากเกินไป จากนั้นปิดเครื่องเทใส่แก้ว แต่งหน้าด้วยเนื้อปีโป้หั่นเป็นแว่นๆ ปิดฝาพร้อมเสิร์ฟค่ะ

นมสดปั่น

วัตถุดิบการทำนมสดปั่น (สูตรนมหมีปั่น)

1.นมหมีกระป๋อง 1 กระป๋อง

2.น้ำเชื่อม 40 Ml.

3.น้ำแข็ง 20 ออนซ์

ขั้นตอนการทำนมสดปั่น (สูตรนมหมีปั่น)

1.เตรียมเครื่องปั่นจากนั้นเทน้ำแข็งลงไป ตามด้วยนมหมี น้ำเชื่อม ปั่นจนน้ำแข็งละเอียดหรือไม่มีก้อนน้ำแข็งแล้ว จากนั้นปิดเครื่องเปิดฝา เทลงใส่แก้วพร้อมเสิร์ฟได้เลย หรือเพิ่มเติมท๊อปปิ้งอื่นๆได้ตามใจชอบที่ด้านบนนมสดปั่นได้เลยค่ะ

บทสรุปสุดท้าย

เป็นยังไงกันบ้างคะกับ3 สูตร นมสดปั่น อร่อยทำง่ายแถมมีประโยชน์ ต้องบอกเลยว่าอร่อยทุกสูตรใครที่เบื่อนมสดร้อน หรือนมปกติ ลองเปลี่ยนจากนมสดธรรรมดามาเพิ่มรสชาติใหม่ๆกันค่ะ แค่มีเครื่องปั่นก็ไม่ยากอีกต่อไป

Categories
น้ำปั่น

เครื่องดื่มยอดฮิตสำหรับสาวกผลไม้สดปั่นกับเมนู ส้มปั่น

สาวกน้ำผลไม้สดปั่นมาทางนี้เลยค่ะ วันนี้เราจะพาทุกคนไปทำเครื่องดื่มปั่นยอดฮิตไม่ใช่แค่อร่อยอย่างเดียว แต่ประโยชน์เยอะมากๆเลยค่ะ ผลไม้ชนิดนี้เป็นผลไม้ที่ให้วิตามินซีสูงมากนั่นก็คือ ส้มปั่น นั้นเอง ต้องบอกเลยว่าส้มเป็นผลไม้ที่ดื่มแล้วช่วยให้ความสดชื่นแก่ร่างกาย เสริมสร้างกระดูก บำรุงผิวพรรณ ต้านอนุมูลอิสระ ให้วิตามินแก่ร่างกาย ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอแก่ร่างกาย วันนี้เราจะพาทุกคนไปทำสูตรน้ำส้มปั่นแบบง่ายๆกันค่ะ คั้นสดๆกันไปเลย

วัตถุดิบและขั้นตอนการทำน้ำ ส้มปั่น

วัตถุดิบการทำน้ำส้มปั่น

1.ส้ม 3-4 ลูก

2.น้ำเชื่อม

3.มะนาว ครึ่งลูก

4.เกลือป่นหรือเกลือไอโอดี ¼ ช้อนชา

5.น้ำแข็ง 20 ออนซ์

6.ที่คั้นน้ำส้ม

ขั้นตอนการทำน้ำส้มปั่น

1.นำส้มไปล้างน้ำสะอาด จากนั้นหั่นครึ่งลูกใช้3-4ลูกตามความชอบเลยค่ะ จากนั้นหั่นมะนาวครึ่งลูก เสร็จแล้วเตรียมภาชนะเพื่อคั้นน้ำส้ม คั้นเสร็จแล้วตามด้วยคั้นมะนาวใส่ผสมอีกครึ่งลูก คนให้เข้ากันจากนั้นพักทิ้งไว้แล้วทำขั้นตอนอื่นต่อ

2.เตรียมเครื่องปั่น เทน้ำแข็งลงไปตามด้วยน้ำส้มคั้นที่ผสมมะนาวไว้ ใส่น้ำเชื่อมลงไปและเกลือป่นลงไป จากนั้นเปิดเครื่องปั่นให้ละเอียดหรือปั่นจนน้ำแข็งละเอียดหมดไม่เป็นก้อน เสร็จแล้วปิดเครื่องปั่น เทใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ใช้ใบสาระแหน่หรือเนื้อส้มที่หั่นเป็นแว่นตกแต่งหน้าแก้วให้สวยงามจากนั้นปิดฝาพร้อมเสิร์ฟ

เป็นอันว่าเสร็จเรียบร้อยกับเครื่องดื่มปั่นในเมนูน้ำส้ม ปั่นวัตถุดิบน้อยขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สำหรับใครที่ไม่ชอบเปรี้ยวชอบหวานอย่างเดียวไม่ต้องใส่มะนาวตัดความหวานของส้มนะคะ แต่ใครที่ชอบเปรี้ยวเล็กน้อยให้ใส่มะนาวครึ่งลูกตามสูตรได้เลยค่ะ

คุณประโยชน์ของน้ำส้มปั่น         

เมนูน้ำส้มปั่นเป็นเครื่องดื่มที่ให้คุณประโยชน์เยอะเพราะเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง เพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกาย ช่วยให้ผิวพรรณใส ชุ่มชื้น ไม่แห้งแตกลาย สร้างแคลเซียมและวิตามินให้กับร่างกาย ต้านอนุมูลอิสระ และยังช่วยต้านโรคได้อีกด้วยนะคะ ช่วยรักษาโรคหัวใจ ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง และโรคนิ่วจากผลวิจัยทางการแพทย์

บทสรุป

เป็นยังไงกันบ้างคะกับเมนูส้มปั่นที่ไม่ได้แค่อร่อยหรือให้ความสดชื่นอย่างเดียวยังให้ประโยชน์และยังมีวิตามินซีสูงอีกด้วย แต่ต้องบอกเลยนะคะว่าข้อควรระวังในการทานน้ำส้มมากเกินไปอาจจะเกิดกรดของน้ำส้มคั้น ทำให้ฟันสึกหรอลงได้ และที่สำคัญมากไม่ควรดื่มตอนท้องว่างเพราะอาจจะทำให้จุกเสียดแน่นเฟ้อท้องได้ และผู้ที่เป็นเบาหวานควรระวังเพราะส้มมีน้ำตาลและโพแทสเซียมสูง ทุกคนคงสงสัยใช่ไหมคะว่าน้ำส้ม 1 แก้วกี่แคลจะให้พลังทั้งหมด 90 แคลลอรี่ค่ะ

Categories
น้ำปั่น

ร้อนๆแบบนี้ต้องเมนูน้ำปั่นหวานเย็นสดชื่นกับ เนสวีต้าปั่น

บอกเลยว่าเมนูนี้เป็นเมนูเพื่อสุขภาพ แถมดับคลายความร้อนด้วยความหวาน สดชื่น เนสวีต้า อุดมไปด้วยวิตามินต่างๆ วิตามิน E วิตามิน C ช่วยเรื่องสุขภาพ และยังมีส่วนผสมของ จมูกข้าว ธัญพืช เป็นข้าวบาร์เลย์ สารอาหารครบถ้วนต้องบอกเลยว่าเมนูแก้วนี้มีประโยชน์สุดๆต่อร่างกาย สมองปลอดโปร่ง ช่วยฟื้นฟูสภาพผิวหมองคล้ำ ซ่อมแซมบำรุงร่างกาย วันนี้เราจะพาทุกคนไปทำเมนูคลายความร้อนพร้อมคุณประโยชน์กับเมนู เนสวีต้าปั่นโดยสูตรนี้เราจะใช้นมตราหมีมาเป็นส่วนผสม วัตถุดิบและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยากเลย พูดแล้วก็ไปดูกันเลยค่ะ

วัตถุดิบและขั้นตอนการทำ เนสวีต้าปั่น

วัตถุดิบการทำเนสวีต้าปั่น (สูตรเพื่อสุขภาพ)

1.เนสวีต้าสูตรดั้งเดิม 1 ซอง

2.นมตราหมี 1 กระป๋อง

3.น้ำแข็ง 1 ½ แก้ว (22 ออนซ์)

4.น้ำร้อน50 ml.

ขั้นตอนการทำเนสวีต้าปั่น (สูตรเพื่อสุขภาพ)

1.นำน้ำร้อนมาผสมกับเนสวีต้า คนให้ละลายเข้ากัน

2.เทน้ำแข็งลงในเครื่องปั่น ตามด้วยเนสวีต้าที่ชงทิ้งไว้

3.เปิดเครื่องปั่น3-5นาที จนน้ำแข็งละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน เสร็จแล้วเทใส่แก้วที่เตรียมไว้พร้อมเสิร์ฟ

เนสวีต้า สูตรเพื่อสุขภาพ เป็นยังไงกันบ้างคะ ทำได้ง่ายๆไม่ยากแถมดีต่อสุขภาพส่วนใครที่ชอบแบบออกหวานหน่อยๆมาดู สูตรเนสวีต้าปั่นสมูท กัน

วัตถุดิบการทำเนสวีต้าปั่น (สูตรสมูท)

1.เนสวีต้าสูตรดั้งเดิม 1 ซอง

2.นมตราหมี 1 กระป๋อง

3.นมข้นหวาน 30 ml.

4.น้ำเชื่อม20 ml.

5.น้ำแข็ง 1 ½ แก้ว (22 ออนซ์)

6.น้ำร้อน50 ml.

ขั้นตอนการทำเนสวีต้าปั่น (สูตรสมูท)

1.นำน้ำร้อนมาผสมกับเนสวีต้า คนให้ละลายเข้ากัน เติมน้ำเชื่อม และนมข้นหวานลงไปจากนั้นคนให้เข้ากัน

2.เทน้ำแข็งลงในเครื่องปั่น ตามด้วยเนสวีต้าที่ชงทิ้งไว้และนมตราหมี

3.เปิดเครื่องปั่น3-5นาที จนน้ำแข็งละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน เสร็จแล้วเทใส่แก้วที่เตรียมไว้พร้อมเสิร์ฟ

         สำหรับเนสวีต้าปั่น สูตรนี้เป็นสูตรที่หวานกำลังดี ส่วนใครที่ชอบหวานมาก ก็เพิ่มนมข้นหวานลงไป ใครชอบหวานน้อยแนะนำให้ใส่แค่น้ำเชื่อมเล็กน้อยค่ะ

เมนูแนะนำ เนสวีต้า ปั่น

เป็นยังไงกันบ้างคะ กับเมนูเนสวีต้าคลายความร้อนกับซัมเมอร์นี้เราพาทุกคนมาทำน้ำปั่น ในเมนูสุขภาพกับเนสวีต้าปั่น สูตรหวานปกติ และสูตรสุขภาพ อร่อยกลมกล่อม แถมยังมีประโยชน์อีกด้วย ใครที่มองหาเมนูคลายร้อนแบบมีคุณประโยชน์แบบนี้ห้ามพลาดนะคะ ลองทำตามสูตรหรือปรับตามที่ชี้แนะบอกเลยว่าคุณจะหลงกับเมนูนี้แน่นอนค่ะ ใครที่ไม่มีเครื่องปั่นสามารถใช้สูตรนี้ชงแบบเย็นใส่น้ำแข็งทานได้นะคะ ลดปริมาณความหวานได้ตามต้องการเลยค่ะ

Categories
น้ำปั่น

ผลไม้ยอดฮิตที่กำลังดังในตอนนี้ มะม่วงปั่น

เมนูยอดฮิตต้องบอกเลยว่า เป็นผลไม้ที่กำลังดังในตอนนี้ และพลาดไม่ได้เลยจริงๆ วันนี้จะพาทุกคนมารู้จักเมนูที่ทำจากมะม่วงเป็นผลไม้ที่อร่อยและทำได้หลายเมนูไม่ว่าจะเป็น ข้าวเหนียวมะม่วง ไอศกรีมมะม่วง รสชาติดีเลยทีเดียว วันนี้จะพาทุกคนมาทำเมนูน้ำปั่น มะม่วงปั่น ที่อร่อยสดชื่น เหมาะกับอากาศร้อนแบบนี้เลย วัตถุดิบและขั้นตอนการทำไม่ยากและหาซื้อได้ง่าย มาดูสูตร มะม่วงปั่นสมูทตี้กันเลยค่ะ

วัตถุดิบและขั้นตอนการทำ มะม่วงปั่น

สูตรมะม่วงสุก

1.มะม่วงสุก 1 ลูก

2.น้ำเชื่อม 20 ml.

3.เกลือ ¼ ช้อนชา

4.น้ำแข็ง 1 แก้ว ( 18 ออนซ์)

5.เนื้อมะม่วงสุก (ตามใจชอบ ไว้ตกแต่งแก้ว)

ขั้นตอนการทำ มะม่วงปั่นสมูทตี้ สูตรมะม่วงสุก

1.เนื้อมะม่วงสุก 1 ลูก ที่ปลอกเปลือกแล้ว เทใส่เครื่องปั่น เสร็จแล้วปั่นเนื้อมะม่วงจนเป็นน้ำสมูทตี้

2.นำน้ำแข็ง ตามด้วยน้ำเชื่อม เกลือเล็กน้อย จากนั้นปั่นจนน้ำแข็งละเอียด ปั่นประมาณ3-5นาที ดูจากเนื้อน้ำแข็ง ปั่นจนเป็นสมูทตี้

3.เทใส่แก้ว หรือ บรรจุภัณฑ์ที่เตรียมไว้ จากนั้นนำเนื้อมะม่วงสุกที่เตรียมไว้หั่นเป็นลูกเต๋า เพื่อมาตกแต่งหน้าให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

(สูตรนี้เป็นสูตรมะม่วงสุก รสชาติหวานสดชื่น)

วัตถุดิบ มะม่วงปั่น สูตรมะม่วงดิบ

1.มะม่วงน้ำดอกไม้ดิบ 1/2 ลูก

2.น้ำเชื่อม 25 ml.

3.เกลือ ¼ ช้อนชา

4.น้ำแข็ง 1 แก้ว ( 18 ออนซ์)

5.เนื้อมะม่วงดิบ (ตามใจชอบ ไว้ตกแต่งแก้ว)

ขั้นตอนการทำมะม่วงปั่น (สูตรมะม่วงดิบ)

1.เนื้อมะม่วงดิบ ½ ลูกที่ปลอกเปลือกแล้วและขูดเป็นเส้นๆ เทใส่เครื่องปั่น

2.นำน้ำแข็ง ตามด้วยน้ำเชื่อม เกลือเล็กน้อย จากนั้นปั่นจนน้ำแข็งละเอียด ปั่นประมาณ3-5นาที ดูจากเนื้อน้ำแข็ง ปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน

3.เทใส่แก้ว หรือ บรรจุภัณฑ์ที่เตรียมไว้ จากนั้นนำเนื้อมะม่วงดิบที่เตรียมไว้หั่นเป็นลูกเต๋า เพื่อมาตกแต่งหน้าให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

(สูตรนี้เป็นสูตรมะม่วงดิบ โดยใช้เป็นมะม่วงน้ำดอกไม้ดิบแก่ รสชาติจะหวาน มัน เปรี้ยว บอกเลยว่าสูตรนี้กลมกล่อมมากๆ เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบทานหวานมากเกินไป)

สรุป

เป็นยังไงกันบ้างคะกับสูตรมะม่วงปั่น มะม่วงปั่นสมูทตี้ ทั้ง2สูตร บอกเลยว่าเมนูนี้ห้ามพลาดเด็ดขาด ทำไม่ยากแบบที่คิดเลย ที่สำคัญสูตรนี้สามารถทำขายได้เลย เพิ่มรายได้ให้แบบไม่น่าเชื่อ เป็นเมนูคลายร้อนและเหมาะมากกับหน้าร้อนแบบนี้ สามารถเติมความสดชื่นให้คุณได้อย่างรวดเร็ว สำหรับใครที่มองหาเมนูคลายร้อนซัมเมอร์นี้อยู่ ลองทำตามสูตรดูค่ะ ทั้งสูตรหวานและเปรี้ยว เลือกได้ตามใจชอบ บอกเลยไม่ยากและหาซื้อวัตถุดิบได้ง่ายด้วย ความหวานเปรี้ยวสามารถปรับได้ตามชอบเลยค่ะ

Categories
น้ำปั่น

ดับร้อนให้ร่างกายสดชื่น ด้วยเครื่องดื่มสมุนไพรอย่าง น้ำเก๊กฮวย

หากคุณเล่นทายคำในหมวดเมนูน้ำสมุนไพร ชื่อได้เลยว่าชื่อแรกที่ออกมาย่อมเป็นน้ำสมุนไพรสีเหลืองอำพัน อย่าง น้ำเก๊กฮวย ที่หาซื้อง่าย แถมดื่มแล้วสดชื่น หอมติดจมูก ทานได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็นด้วย ซึ่งหากสังเกตดี ๆ แม้ว่าเราจะทานแบบร้อนก็ยังเสมือนว่าให้ความรู้สึกเย็นกับร่างกาย นั่นก็เพราะสรรพคุณน้ำเก๊กฮวยนั้น มีฤทธิ์เย็น แก้ร้อนในได้ นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงโลหิต และหัวใจ บำรุงสายตา บรรเทาอาการท้องอืด และยังใช้แก้อาการวิงเวียนศีรษะได้ด้วย เรียกได้ว่าสรรพคุณคับคั่ง อยู่ในน้ำเก๊กฮวยหนึ่งแก้วกันเลยทีเดียว วันนี้ชวนทุกคนมาลองทำน้ำเก๊กฮวยใบเตยในช่วงอยู่บ้านแบบนี้กัน ตามสูตรข้างล่างเลย

ส่วนผสม น้ำเก๊กฮวย ใบเตย

  1. ดอกเก๊กฮวยแห้ง   ประมาณ 10 ดอก
  2. น้ำตาลทราย  1-3 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำเปล่า  1 ลิตร
  4. ใบเตย  4-5 ใบ

วิธีทำน้ำเก๊กฮวยใบเตย

ขั้นตอนที่ 1        ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อ และนำไปตั้งไฟจนน้ำเดือด

ขั้นตอนที่ 2        ใส่ดอกเก๊กฮวยลงไปในหม้อ เมื่อเวลาผ่านไปสีของดอกเก๊กฮวยเริ่มออกมา จึงใส่น้ำตาลทราย ใส่ใบเตยที่หักหรือขยี้ให้กลิ่นออก คนจนน้ำตาลละลาย ปิดไฟ ยกลงจากเตา รอให้เย็น จากนั้นจะทานแบบร้อนเสมือนเป็นชาเก๊กฮวย หรือแบบเย็นก็แล้วแต่ชอบ

เป็นเมนูเครื่องดื่มน้ำสมุนไพรที่ทำง่ายมาก ๆ เพียงมีดอกเก๊กฮวยแห้งสั่งมาติดบ้านไว้ สำหรับน้ำเก๊กฮวยใบเตย วัตถุดิบต่าง ๆ ก็หาง่ายยิ่งบางบ้านที่มีเจ้าใบเตยปลูกไว้ติดบ้านยิ่งหาวัตถุดิบง่าย จริง ๆ หากใครไม่มีใบเตยไม่ใส่ก็ยังมีความหอมจากดอกเก๊กฮวยออกมาเหมือนกันนะ ฝากลองไปทำตามกันน้า

Categories
น้ำปั่น

เสริมภูมิคุ้มกันด้วย น้ำเสาวรส อุดมด้วยวิตามินซีสูง

เสาวรส เป็นผลไม้ที่ขึ้นชื่อเรื่องความเปรี้ยวอมหวาน และเอกลักษณ์ของมันคือเม็ดเสาวรสที่หุ้มเนื้อเสาวรสบาง ๆ เม็ดมันสามารถทานได้ แต่หากให้ทานสด ๆ เลยอาจจะทานยากไปสำหรับบางคน วันนี้เราจึงนำเมนู น้ำเสาวรส ที่เป็นน้ำเสาวรส 100 % คั้นสด ๆ ไม่เติมสี ไม่เติมกลิ่นมาฝากทุกคนลองไปทำตาม ยิ่งช่วงนี้หลายคนอาจจะกำลังตามหาอาหารเสริมที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันอย่างวิตามินซี น้ำเสาวรสนี้เองก็มีวิตามินซีสูงเหมือนกัน แถมยังช่วยเรื่องระบบขับถ่าย พร้อมทั้งบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ มาดูวิธีทำกันเลยดีกว่า

ส่วนผสมน้ำเสาวรส                         

  1. เสาวรส           2 กิโลกรัม
  2. น้ำตาลทราย 300-500 กรัม อาจเพิ่มลดได้ตามความชอบ
  3. เกลือ               5 กรัม
  4. น้ำเปล่า          3 ลิตร

วิธีทำน้ำเสาวรส

ขั้นตอนที่ 1 ล้างเสาวรสให้สะอาด จากนั้นเริ่มผ่าครึ่งลูกเสาวรส และตักเอาแต่เนื้อและคน โดยใช้หลังช้อนที่ตัก ขยี้เนื้อไปด้วย มันจะได้น้ำเสาวรสออกมาเยอะขึ้น

ขั้นตอนที่ 2 เมื่อเตรียมเสาวรสเสร็จให้ใส่ลงในหม้อ พร้อมกับใส่น้ำตาลทราย และน้ำเปล่าตามลงไป ต้มไปเรื่อย ๆ เมื่อใกล้เดือดเติมเกลือเล็กน้อย ต้มต่อจนกว่าน้ำจะเดือด สีของน้ำเสาวรสจะเข้มขึ้น ควรคอยช้อนฟองออกตลอด และต้องระวังหากเร่งไฟน้ำเดือดเกินไปฟองอาจจะล้นออกมาจากหม้อได้

ขั้นตอนที่ 3 เมื่อน้ำเดือดให้ปิดไฟ จากนั้นนำกระชอนมาช้อนเม็ดเสาวรสขึ้นมายีเนื้อเสาวรส แยกเม็ดเสาวรสออกไปส่วนเนื้อใส่กลับเข้าหม้อ ทำเช่นนี้จนเหลือเม็ดน้อย แล้วจึงรอให้เย็นลง ตักใส่น้ำแข็งพร้อมดื่ม              

จบกันไปแล้วกับการวิธีทำน้ำเสาวรส รสเปรี้ยวอมหวาน และยิ่งหากเพิ่มความสนุกในการดื่ม สดชื่นชุ่มคอไปอีกแบบด้วยการเติมส่วนผสมอื่น เช่น น้ำเสาวรสโซดา น้ำเสาวรสน้ำผึ้ง เป็นต้น